Desery Przepis na:
Szarlotka
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 8
Dodano: 10.10.2019
Odsłon: 379
Pyszna szarlotka na każdą okazję.
Składniki
- mąka - 400 g
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cukier - 0,5 szklanki
- cukier waniliowy
- jaja - 4 szt.
- gęsta smietana - 2 łyżki
- jabłka - 2 kg
- cynamon - 1 łyżeczka
- cukier puder - 3/4 szklanki
- szczypta soli
- masło - 200 g
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać cukier, cukier waniliowy, zimne masło, dokładnie wysiekać nożem. Dodać żółtka i śmietanę, wyrobić ciasto.
1/3 ciasta włożyć do zamrażalnika, pozostałą część wyłożyć na blachę, nakłuć widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. przez około 15 minut. -
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli, pod koniec ubijania utrwalić cukrem pudrem.
Jabłka wyłożyć na podpieczony i wystudzony spód, posypać lekko cynamonem, następnie wyłożyć pianę z białek. Na koniec zetrzeć zamrożoną część ciasta na tarce o grubych oczkach.
Piec około 50 minut w 180 stopniach. Udekorować cukrem pudrem.
56900 odsłon
277
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 10 październikaZgłoś do usunięcia
Wyśmienita :)0 Kto głosował? | Odpowiedz