Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 567
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1305
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2725
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1362
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 567
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1305
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2725
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1362
7
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na jabłka:
- Jabłko kwaśne (np. reneta) 1 ½ kg
- Cukier 5 łyżek
- Cynamon mielony ½ łyżeczki
- Składniki na ciasto kruche:
- Mąka pszenna 30 dag
- Masło schłodzone 25 dag
- Proszek do pieczenia 1 ½ łyżeczki
- Cukier 5 łyżek
- Cukier waniliowy 1 łyżka
- Jajko 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie jabłek: Jabłka obrać, pokroić w plasterki usuwając gniazdka nasienne. Włożyć do garnka, posypać cynamonem wymieszanym z cukrem. Smażyć na wolnym ogniu przez 20 minut co jakiś czas mieszając. Po usmażeniu odłożyć do wystygnięcia. Wykonanie ciasta kruchego: Wszystkie składniki na ciasto razem połączyć i dobrze wyrobić ręką lub mikserem. Następie ciasto podzielić na dwie równe części i odłożyć do zamrażarki na 15-20 minut. Po tym czasie wyjąć z zamrażarki jedną część ciasta i wyłożyć spód blaszki o wymiarach 24x28cm.
2
Następnie wyłożyć równomiernie przygotowane jabłka. Drugą część ciasta zetrzeć na wyłożone jabłka na tarce o grubych oczkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut do zrumienienia. Po upieczeniu place ostudzić i posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO.