Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bita, słodka śmietanka i jabłka o lekko winnym smaku wspaniale ze sobą smakują.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 117
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 175
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 147
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 117
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 175
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 147
0
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną:
helenapon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 2 całe jajka
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki (pół na pół z ziemniaczaną)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1-2 łyżki gorącej wody
- Masa jabłkowa:
- 8 winnych, dużych jabłek
- 1 szklanka soku jabłkowego (może być kompot)
- 2 galaretki "przeźroczyste" (dałam brzoskwiniowe bo nie miałam przeźroczystych)
- Bita śmietana:
- 1/2 litra śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
- 1/4 szklanki gorącej wody
- Polewa:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki amaretto
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: ------------- Całe jajka ubić na "puch" z cukrem, stopniowo dodawać po łyżce zmieszane mąki z proszkiem. Na końcu wlać gorącą wodę. Przelać do tortownicy o wymiarach 30 cm. Piec 25 minut w tem. 175 stopni. Zimny biszkopt nasączyć amaretto i posmarować dżemem brzoskwiniowym.
2
Masa jabłkowa: Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć z cukrem i sokiem jabłkowy. Kiedy zmiękną, zestawić z ognia i wsypać galaretki. Rozmieszać. Lekko przestudzić. Wylać na nasączony biszkopt.
3
Bita śmietana: Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie . Ostudzić. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem. Dodać tężejącą galaretkę. Wylać na masę jabłkową i wstawić na pół godziny do lodówki.
4
Polewa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i amaretto. Zrobić "esy-floresy na ubitej śmietanie.