Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 168
Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...
Odsłon: 86
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1049
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1102
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 168
Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...
Odsłon: 86
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1049
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1102
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Składniki
Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy w misce, dodając cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto biszkoptowe równomiernie je rozprowadzając. Pieczemy ok. 30 min. w temperaturze 180 stopni, piekarnik góra - dół. Studzimy
Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Wkładamy do garnka i gotujemy mieszając. Gorące miksujemy na papkę. Żelatynę wsypujemy do kubeczka i zalewamy do połowy zimną wodą. Gdy napęcznieje dodajemy do jabłek.
Wystudzony biszkopt nasączamy wg. uznania. Klasycznie - woda, cukier, cytryna lub kwasek cytrynowy albo zwykłą herbatą. Wykładamy masę jabłkową - może być gorąca. Studzimy i wkładamy do lodówki aby mus jabłkowy stężał.
Mleko wlewamy do miski, dodajemy kremy w proszku i miksujemy na wysokich obrotach. Wykładamy na warstwę jabłkową.. Na kremie można narysować drewnianym dużym widelcem " esy - floresy " dla dekoracji. Ciasto schłodzić ponownie w lodówce.