Desery Przepis na:
szarlotka siostry Anastazji
Przepisów i artykułów: 518 Ocena: 17899
Dodano: 07.05.2013
Odsłon: 193342
jest to jedna z lepszych jakie jadłam
Składniki
- 4 szklanki mąki
- ok. 2 kg jabłek polecam szarą renetę
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 żółtka
- ¾ szklanki cukru
- 200g masła
- 2 łyżeczki cynamonu
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło siekamy z mąką nożem. Żółtka miksujemy z cukrem i śmietaną. Wlewamy do mąki, dodajemy proszek do pieczenia i szybko wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące możemy podsypywać je mąką. Ciasto schładzamy w lodówce minimum godzinę.
-
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku.
-
Połowę ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim spód i boki blaszki (wcześniej należy ją posmarować masłem i posypać np manną). Na cieście układamy jabłka, posypujemy je cynamonem i cukrem waniliowym; ścieramy na tarce drugą cześć ciasta, można też rozwałkować i położyć na wierzchu tylko wtedy nakłuwamy ciasto widelcem.
-
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st i pieczemy aż nabierze ładnego koloru około 35-40 minut.
Posypujemy cukrem pudrem
rozmiar blachy: 24x28 cm
86347 odsłon
84
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
biedronka700 25 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Szarlotka przepyszna,wypróbowana!Serdecznie polecam!!! Odpowiedzi: 1 ▼13 Kto głosował? | Odpowiedz
srk76 15 maja 2013Zgłoś do usunięcia
ha ha ...też lubię tą siostrzyczkę. Na jakim kanale TV można ją teraz oglądać?23 Kto głosował? | Odpowiedz
USMIECH 09 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Aż mi zapachniało:-) Zabieram przepis a zostawiam kciuka :-)35 Kto głosował? | Odpowiedz
Zazula1 08 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Właśnie taką piecze moja mama,jest pyszna:)Muszę wreszcie sama spróbować.Dzięki :)20 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 08 maja 2013Zgłoś do usunięcia
To klasyczna, prawdziwa i bardzo dobra szarlotka, piekę taką od wielu lat. Przepis jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Pozdrawiam.39 Kto głosował? | Odpowiedz