Smaker

szarlotka siostry Anastazji

07.05.2013 Odsłon: 332355
5.0 (603 oceny)
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

jest to jedna z lepszych jakie jadłam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1412

60 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 711

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 196

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 137

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3120

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 297

>60 min
5
Ciasta
szarlotka siostry Anastazji
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 szklanki mąki
  • ok. 2 kg jabłek polecam szarą renetę
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3 żółtka
  • ¾ szklanki cukru
  • 200g masła
  • 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Masło siekamy z mąką nożem. Żółtka miksujemy z cukrem i śmietaną. Wlewamy do mąki, dodajemy proszek do pieczenia i szybko wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące możemy podsypywać je mąką. Ciasto schładzamy w lodówce minimum godzinę.

2

Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku.

3

Połowę ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim spód i boki blaszki (wcześniej należy ją posmarować masłem i posypać np manną). Na cieście układamy jabłka, posypujemy je cynamonem i cukrem waniliowym; ścieramy na tarce drugą cześć ciasta, można też rozwałkować i położyć na wierzchu tylko wtedy nakłuwamy ciasto widelcem.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st i pieczemy aż nabierze ładnego koloru około 35-40 minut. Posypujemy cukrem pudrem rozmiar blachy: 24x28 cm