Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem , że na temat szarlotki powiedziano już wiele , a moja wersja jest taka. Polecam spróbować.
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 148
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 721
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 148
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 721
Składniki
Jablka obieramy kroimy dusimy z odrobiną wody ( mieszamy zeby nie przypalić) Słodzimy dodajemy kaszkę manną odstawiamy do przestygnięcia.
Mąkę wsypujemy do miski ,dodajemy proszek do pieczenia , cukier pokrojone masło. Siekamy . dodajemy żółtka śmietanę i i zagniatamy ciasto. Z zagniecionego ciasta robimy wałek. 1/3 ciasta odkrawamy i wrzucamy do zamrażarki. Pozostałe 2/3 schładzamy w lodówce okolo 1 godz.
Bialka ubijamy na sztywno z ociupinką soli .Dodajemy po trochę cukru i ubijamy dalej. Na samym końcu wsypujemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Ciasto z lodówki wałkujemy i kladziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy około 20 min. Wykladamy jabłka , na nie pianę z bialek i kruszymy ciasto które mieliśmy w zamrażalniku. Pieczemy okolo 1 godziny w 180 stopniach. Ciasto na wierzchu musi mieć złoty kolor a pianka twarda. Smacznego.