Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na jabłka w pełni aż żal byłoby nie wykorzystać ich na pyszną, aromatyczną szarlotkę z budyniem i kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1720
10
16
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 323
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 602
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1720
10
16
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 323
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 602
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z budyniem i kruszonką
HabibiChi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 180 g zimnego masła
- 300 g mąki tortowej + 50 g mąki ziemniaczanej
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 kg jabłek + sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 opakowania budyniu + 650 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy jabłka: myjemy obieramy a następnie kroimy w kostkę i gotujemy z małą ilością wody, dodajemy sok z cytryny oraz pod koniec gotowania cynamon (gotujemy aż jabłka zmiękną ok. 20 min)
2
Przygotowujemy kruche ciasto: do miski wsypujemy mąki, cukier, szczyptę soli. Dodajemy jajko oraz zimne masło wszystko dokładnie zagniatamy, formujemy kulę mniejsza połowę wkładamy do zamrażalnika na ok 30 min resztą wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia (20 cm x 20 cm) i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy budyń. z 650 ml wody odlewamy szklankę resztę zagotowujemy. W szklance rozrabiamy budyń a następnie dodajemy do garna energicznie mieszając po chwili kiedy budyń zgęstnieje zdejmujemy go z ognia.
3
Spód pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 15 min. Następnie wyjmujemy ciasto i na gorący spód wykładamy jabłka następnie budyń. Cisto z zamrażalnika ścieramy na dużych oczkach tarki na wierzch. Pieczemy 40-45 min w temperaturze 175 stopni.