Desery Przepis na:
Szarlotka z budyniem i kruszonką
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6650
Dodano: 30.09.2018
Odsłon: 13086
Sezon na jabłka w pełni aż żal byłoby nie wykorzystać ich na pyszną, aromatyczną szarlotkę z budyniem i kruszonką.
Składniki
- 180 g zimnego masła
- 300 g mąki tortowej + 50 g mąki ziemniaczanej
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 kg jabłek + sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 opakowania budyniu + 650 ml wody
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy jabłka: myjemy obieramy a następnie kroimy w kostkę i gotujemy z małą ilością wody, dodajemy sok z cytryny oraz pod koniec gotowania cynamon (gotujemy aż jabłka zmiękną ok. 20 min)
-
Przygotowujemy kruche ciasto: do miski wsypujemy mąki, cukier, szczyptę soli. Dodajemy jajko oraz zimne masło wszystko dokładnie zagniatamy, formujemy kulę mniejsza połowę wkładamy do zamrażalnika na ok 30 min resztą wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia (20 cm x 20 cm) i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy budyń. z 650 ml wody odlewamy szklankę resztę zagotowujemy. W szklance rozrabiamy budyń a następnie dodajemy do garna energicznie mieszając po chwili kiedy budyń zgęstnieje zdejmujemy go z ognia.
-
Spód pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 15 min. Następnie wyjmujemy ciasto i na gorący spód wykładamy jabłka następnie budyń. Cisto z zamrażalnika ścieramy na dużych oczkach tarki na wierzch. Pieczemy 40-45 min w temperaturze 175 stopni.
13086 odsłon
41
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 02 października 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię taką.:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 30 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz