Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne ciacho, idealne na babskie popołudnie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 73
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 193
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 73
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
6
3
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kawałkami jabłek
madziak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- jedno jajko
- 16 dkg masła
- 10 dkg cukru
- 40 dkg mąki pszennej
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- Nadzienie:
- kilogram, najlepiej kwasniejszych jabłek
- 4-5 łyżek cukru
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Jabłka należy obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubszą koskę, zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na 30 minut. Po tym czasie dodać cynamon i dokładnie wymieszać.
2
Ciasto: Mąkę przesiać przez sitko, dodać cukier, cukier waniliowy, cynamon i proszek do pieczenia, Kolejno należy dodać posiekane zimne masło i jajo. Zagniesć ciasto tak by osiągnęło gładką i delikatną konsystencje. (Wymaga to niestety trochę wysiłku :)). Z ciasta zrobić trzy podobne kulki. Dwóch używamy do wyłożenia dna i boków tortownicy, trzecią wkładamy na 30 minut do lodowki. Ciasto wkładamy do nagrzanego do okolo 180 stopni piekarnika na 15-18 minut, by spod się lekko podpiekł. Wykladamy przygotowane jabłka, z pozostałego ciasta robimy cienkie paseczki i ukladamy na wierzchu jabłek tworząc skośną kratke. Pieczemy 30-40 minut.
3
Przepis pochodzi z czasopisma "Świat kobiety". Wydłużyłam nieco czas pieczenia. Dla lubiących mniej słodkie ciasta, polecam dodać trochę mniej cukru zarówno do ciasta jak i nadzienia. Jeśli chcemy uzyskać bardziej "dżemowe" nadzienie, jabłka należy drobniej pokroić. Najlepiej smakuje ciepłe, z kulką lodów lub bitą śmietanką. Smacznego