Szpinakowa babka.

Przygotowanie

1. 

   Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy. Następnie wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i ucieramy.
   

   
2. 

   Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy z wody, dodajemy do ciasta i dokładnie ucieramy.
   

   
3. 

   Ciasto przekładamy do foremki keksówki o wymiarach 35 cm x 10 cm x 7 cm , wyłożonej papierem do pieczenia.

   
4. 

   Pieczemy około 40 - 50 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia i suchego patyczka.
   

   
5. 

   Upieczone ciasto studzimy i kroimy.

   
6. 

   Podajemy i smacznego życzę.
   
   Moje rady:
   Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
   Foremka o wymiarach 35 cm x 10 cm x 7 cm.
   Ciasto można pokroić na około 16 porcji.