Desery Przepis na:

Szybki jabłecznik

12SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

218DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: PatiGotuje

Przepisów i artykułów: 360 Ocena: 3879

Dodano: 07.12.2017

Przepis na to ciasto jest dość stary. Pochodzi od mojej babci. Jest to jedno z tych ciast z którymi poradzi sobie każdy. Szybki jabłecznik robi się w jednej misce przy pomocy drewnianej łyżki. Do ciasta śmiało możecie dorzucić bakalie lub 2 łyżki kakao. U mnie dzisiaj wersja podstawowa.

Składniki

8 jabłek
szklanka cukru
pół szklanki oleju rzepakowego
2,5 szklanki mąki
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta

> 6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Wymiary formy 25 x 21 cm.

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do miski. Dodajemy cukier i olej. Dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na minimum 2 godziny. Po tym czasie jabłka puszczą sok. Następnie do jabłek dodajemy mąkę, jajka, proszek do pieczenia i sodę. Wszytko dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Pieczemy w 160° (u mnie z termoobiegiem) przez około godzinę.
Upieczony jabłecznik wystudzamy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego ;)