Smaker
Sezon na szparagi

Szybki sernik na zimno

14.02.2010 Odsłon: 11258
5.0 (88 oceny)
Szybki sernik na zimno
15 min
5-6 os.
trele-morele
trele-morele

Prosty w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Przepis wg. Nigelli Lawson - Nigella Ekspresowo- Retro Rapido - sernik na zimno z konfiturami. Składniki nadają się do tortownicy o średnicy 21 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 63

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1783

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 241

15 min
1
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3917

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 132

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6712

30 min
12
Desery
Szybki sernik na zimno
Szybki sernik na zimno
Autor:
trele-morele
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • herbatniki, 125 g
  • masło, 75 g
  • Twaróg (do serników), 300 g
  • cukier puder, 60 g
  • sok z cytryny, łyżka
  • zapach waniliowy (wg. oryginalnego przepisu ekstrakt), łyżka
  • Śmietana kremówka, 250 ml
  • konfitura (u mnie z czarnych pożeczek)
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki z masłem utrzyj razem. Powstanie coś w rodzaju mokrego piasku. Przełóż herbatniki z masłem do tortownicy i ugnieć palcami, aby pokrył cały spód.

2

Twaróg utrzyj mikserem wraz z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym, sokiem z cytryny, aż do uzyskania gęstej, jednolitej masy.

3

W osobnym naczyniu ubij kremówkę na gęsty, miękki krem. Połącz obydwie białe masy i dokładnie wymieszaj.

4

Wyłóż do tortownicy i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki przynajmniej na 4 h, a najlepiej na całą noc.

5

Gdy sernik stężeje, wierzch wyłóż konfiturą z czarnych porzeczek lub wiśni.