Desery Przepis na:
Szybki tort bezowy z mascarpone
Przepisów i artykułów: 490 Ocena: 3499
Dodano: 30.10.2018
Odsłon: 8339
Niekiedy chcesz zaskoczyć najbliższych czymś pysznym i słodkim ale nie masz czasu na długie "pichcenie" a do cukierni daleko. Moja propozycja na taką okazję to tort bezowy z masą z serka mascarpone i śmietany z dodatkiem kawy. Co prawda blaty bezowe są kupne /czasem można pójść na łatwiznę:)/ ale masa własnoręcznie przygotowana czyli szybko, smacznie i domowo:)
Składniki
- krążki bezowe 3 szt
- serek mascarpone 25 dag
- śmietana kremówka 250 ml
- kawa rozpuszczalna sucha 2 łyżki
- gorąca woda 1 łyżka
- cukier puder 2 łyżki
| 5-6 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kawę rozpuszczalną zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie małymi porcjami dodajemy serek mascarpone i na końcu wystudzoną kawę rozpuszczalną. Miksujemy do czasu aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolita masa.
Układamy pierwszy krążek bezowy /o średnicy ok. 20 cm/ i smarujemy 1/3 częścią masy mascarpone. Przykrywamy drugim krążkiem i rozsmarowujemy połową pozostałej masy. Kładziemy trzeci krążek i smarujemy resztą masy.
Całość dekorujemy według uznania - ja oprószyłam kawą mieloną.
Tort możemy podawać od razu po przygotowaniu lub wstawić do lodówki by się dobrze schłodził - krążki bezowe delikatnie zmiękną ale nie zrobi się "breja".
2970 odsłon
8
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 04 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Mmmm..pyszności,moje smaki ale krążki bezowe nie wychodzą mi:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 31 października 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 30 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 30 października 2018Zgłoś do usunięcia
Szybki i smaczny :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz