Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na szybkie ciasto na Wszystkich Świętych? Z pewnością znasz słynny Kopiec Kreta. Poniżej znajdziesz przepis na domowy, uproszczony wariant tego wypieku. Ciasto łączy puszysty, kakaowy biszkopt i delikatną masę śmietankową z gorzką czekoladą. To nadaje mu deserowego charakteru. W środku ukryte są słodkie kawałki bananów, które sprawiają, że każdy kęs jest wilgotny i sycący. Szybkie ciasto na Wszystkich Świętych nie wymaga wielu składników ani długiego przygotowania - robi się je naprawdę błyskawicznie. Skutecznie osłodzi rodzinne spotkanie, doda odrobiny słodyczy w ten pełen wspomnień dzień.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 25 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 429
2
18
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44518
59
14
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5366
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 37456
52
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 429
2
18
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44518
59
14
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5366
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 37456
52
REKLAMA
Desery
Szybkie ciasto na Wszystkich Świętych
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt:
- 5 jajek (rozmiar L),
- 165 g drobnego cukru do wypieków,
- 100 g mąki tortowej,
- 35 g ciemnego kakao.
Krem:
- 500 ml śmietany kremówki (36%),
- 250 g serka mascarpone,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 120 g gorzkiej czekolady.
Dodatkowo:
- 2-3 banany,
- sok z 1/2 cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj składniki. Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Mocno schłodź w lodówce śmietanę kremówkę i serek mascarpone. Zetrzyj czekoladę na drobnych oczkach tarki. Schłodź w lodówce.
2
Zrób biszkopt. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka mikserem na sztywną pianę. W trakcie ubijania partiami dodaj do piany cukier, a gdy stanie się już gładka i sztywna, dodaj po jednym żółtku.
3
Przesiej do piany mąkę i kakao. Delikatnie wymieszaj całość szpatułką - tylko do połączenia składników.
4
Wyłóż papierem do pieczenia spód tortownicy o średnicy 25 cm. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj.
5
Wstaw tortownicę na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 35-40 minut - do suchego patyczka.
6
Upieczony biszkopt upuść w formie na podłogę z wysokości około 30 cm. Gdy wystygnie, przekrój go na dwa blaty.
7
Przygotuj nadzienie. Połącz śmietanę kremówkę z serkiem mascarpone i ubij na sztywno. W trakcie ubijania dodaj do kremu przesiany przez sitko cukier puder. W ubitą masę delikatnie (szpatułką) wmieszaj około 2/3 czekolady.
8
Złóż ciasto. Przekrój wzdłuż na pół banany. Skrop je sokiem z cytryny i ułóż na jednym z blatów biszkoptu. Na bananach rozprowadź krem i wyrównaj. Przykryj drugim blatem. Oprósz ciasto resztą czekolady. Szybkie ciasto na Wszystkich Świętych wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.