Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Szybkie ciasto z czarną porzeczką

15.07.2024 Odsłon: 2328
5.0 (8 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Szybkie i proste ciasto z owocami. Tym razem użyłem czarnej porzeczki, nadaje się zarówno świeża jak i mrożona.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z soczewicą i boczkiem

Dania główne Pierogi z soczewicą i boczkiem

Zdrowe, smaczne pierogi w których nadzienie nadaje im wyjątkowy smak.

Odsłon: 132

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1208

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 31273

15 min
69
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik baskijski pistacjowy

Desery Sernik baskijski pistacjowy

Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...

Odsłon: 3779

60 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Carbonara Magdy Gessler

Dania główne Carbonara Magdy Gessler

Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...

Odsłon: 4669

30 min
12
Matematyczka
Matematyczka
Dania główne

Carbonara z mrożonym serkiem topionym

Dania główne Carbonara z mrożonym serkiem topionym

Proste, dość szybkie, bardzo smaczne. Niby znane ale jednak nieco inne.

Odsłon: 8140

30 min
24
Desery
Szybkie ciasto z czarną porzeczką
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 gramów masła
  • 200 gramów cukru
  • 340 gramów mąki
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mleka
  • 3 jajka
  • czarne porzeczki (świeże lub mrożone)
  • Kruszonka:
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki
  • Lukier:
  • 2 łyżki soku z cytryny (wody)
  • 8 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Masło z cukrem rozpuściłem i zostawiłem do ostygnięcia. Po ostudzeniu dodałem jajka mleko i mąkę z proszkiem. Całość zmiksowałem.

2

Przełożyłem na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto obficie posypałem czarną porzeczką.

3

Kruszonka: Mąkę z cukrem i margaryną rozcieram w dłoniach aż powstały "grudki". Kruszonką posypałem ciasto z porzeczkami i wstawiłem do piekarnika.

4

Piekłem ok. 50 minut w 190 stopniach (40 min w 185 stopniach z termoobiegiem) do suchego patyczka. Studziłem przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Użyłem foremki 26x23 cm.

5

Lukier Po ostudzeniu ciasta polałem je delikatnie lukrem. Sok (lub wodę) ucieram z cukrem, aż powstanie konsystencja gęstego kisielu. Należy to robić tuż przed użyciem, bo szybko zastyga.

6

Przemycamy zdrowie: Do ciasta można dodać odrobinę kurkumy, otręców, ostropestu. Często dodaję również płatki owsiane, które po upieczeniu w cieście są niewykrywalne :D