Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i proste ciasto z owocami. Tym razem użyłem czarnej porzeczki, nadaje się zarówno świeża jak i mrożona.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4586
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418023
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4586
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418023
1139
REKLAMA
Desery
Szybkie ciasto z czarną porzeczką
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 gramów masła
- 200 gramów cukru
- 340 gramów mąki
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek mleka
- 3 jajka
- czarne porzeczki (świeże lub mrożone)
- Kruszonka:
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki
- Lukier:
- 2 łyżki soku z cytryny (wody)
- 8 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Masło z cukrem rozpuściłem i zostawiłem do ostygnięcia. Po ostudzeniu dodałem jajka mleko i mąkę z proszkiem. Całość zmiksowałem.
2
Przełożyłem na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto obficie posypałem czarną porzeczką.
3
Kruszonka: Mąkę z cukrem i margaryną rozcieram w dłoniach aż powstały "grudki". Kruszonką posypałem ciasto z porzeczkami i wstawiłem do piekarnika.
4
Piekłem ok. 50 minut w 190 stopniach (40 min w 185 stopniach z termoobiegiem) do suchego patyczka. Studziłem przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Użyłem foremki 26x23 cm.
5
Lukier Po ostudzeniu ciasta polałem je delikatnie lukrem. Sok (lub wodę) ucieram z cukrem, aż powstanie konsystencja gęstego kisielu. Należy to robić tuż przed użyciem, bo szybko zastyga.
6
Przemycamy zdrowie: Do ciasta można dodać odrobinę kurkumy, otręców, ostropestu. Często dodaję również płatki owsiane, które po upieczeniu w cieście są niewykrywalne :D