Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Szybkie ciasto z jagodami

13.07.2022 Odsłon: 21630
5.0 (40 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szybkie ciasto z jagodami będzie zwieńczeniem twojego spaceru po lesie. Wszystkie składniki masz zapewne w kuchennej szafce i lodówce, wystarczy tylko umyć i osuszyć owoce, a potem zabrać się do pracy. Nie masz jagód? Użyj borówek.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy ok. 23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 347

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3410

15 min
17
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Patatosalata

Sałatki Patatosalata

Grecka sałatka ziemniaczana.

Odsłon: 715

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...

Odsłon: 6029

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Pikantne placki z cukinii i marchewki

Dania główne Pikantne placki z cukinii i marchewki

Przepis na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu placki z cukinii i marche...

Odsłon: 4984

15 min
17
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 316

>60 min
4
Ciasta
Szybkie ciasto z jagodami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki
  • 150 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego lub kilka kropli ekstraktu z wanilii
  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
  • 200 g jagód
  • ew tabliczka białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Przebierz jagody, odrzuć listki i inne zanieczyszczenia. Przepłucz dwa razy pod bieżącą wodą i odsącz na sicie. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odstaw.

2

Do miski wbij białka i dosyp szczyptę soli. Ubij na sztywną pianę utrwalając w międzyczasie cukrem i cukrem waniliowym. Gdy cukier w pełni się rozwierci, dodawaj po jednym żółtku, by otrzymać gęstą i puszystą masę. Dodaj jogurt i roztopione masło. Jeśli używasz też białej czekolady, rozpuść czekoladę z masłem w rondelku, lekko ostudź i wlej do masy jajecznej. Połącz składniki i dokładnie wymieszaj. Zmniejsz obroty miksera albo za pomocą łyżki wymieszaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia razem z ciastem.

3

Przygotuj tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 23 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem i wysyp bułką tartą. Wylej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i rozsyp jagody na wierzchu, aby równomiernie pokryły górę wypieku. Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 40-50 minut na środkowej kratce.

4

Wyjmij ciasto z pieca i pozostaw do ostygnięcia na 10-15 minut, po tym czasie odepnij boki tortownicy lub odkrój boki od formy i wyjmij ciasto. Jeśli ciasto zupełnie wystygnie, trudno ci będzie wyjąć je bez uszczerbku na jego formie. Posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj z kubkiem kakao lub czarnej herbaty.