Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, wykfintna,orzeźwiająca tarta, której lekkiej kwaskowości nadaje pyszny krem i słodko-kwaśne pomarańcze. Idealna na upalne dni! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3727
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 877
14
Ostatnio komentowane przepisy
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3727
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 877
14
REKLAMA
Ciasta
Tarta cytrynowa z pomarańczami
turek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- *Ciasto kruche:
- 350 g mąki pszennej tortowej typu 500
- 100 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki cukru białego kryształu
- 2 łyżki kakao
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- *Krem cytrynowy (Szpajza cytrynowa):
- sok z 1 cytryny
- 3 jajka (L)
- 60 ml wody zimnej
- ok. 2,5 łyżki ciepłej przegotowanej wody
- 2,25 łyżeczki żelatyny
- 4,5 łyżki cukru kryształu
- garść rodzynek sułtańskich
- 1 cukier waniliowy
- *Do dekoracji:
- 2 pomarańcze
Sposób przygotowania:
1
1.Ciasto: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito na stolnicę. Masło pokroić nożem na mniejsze kostki, a następnie zagnieść lekko z mąką i proszkiem do pieczenia. Zrobić lekki dołek, do którego wbić jajka i dodać pozostałe składniki. Ciasto zagnieść, uformować w kulę, owinąć w folię lub papier śniadaniowy i włożyć do lodówki na ok.30 minut. Po schłodzeniu ciasto wyjąć z lodówki, blat kuchenny posypać lekko mąką łącznie z ciastem i je rozwałkować na grubość ok.4 mm. Gdy ciasto jest rozwałkowane to przenieść je i rozłożyć w formie do pieczenia tart wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej lekko masłem. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 oC przez 13-15 minut. Jak ciasto jest już upieczone to wyjąć je z piekarnika i zostawić do wystudzenia.
2
2.Krem cytrynowy ( Szpajza cytrynowa): Przed zrobieniem kremu do miseczki dodać żelatynę, zalać zimną wodą, rozpuścić ją mieszając łyżeczką i odstawić na pół godziny. Po tym czasie wlać do niej ciepłą wodę, jeszcze raz rozmieszać, by nie pojawiły się gródki i odstawić na bok. Wycisnąć sok z cytryny. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Jak są ubite dodać do nich cukier, powoli miksować dalej, wlać żelatynę, żółtka, sok z cytryny, wsypać cukier waniliowy, wrzucić garść rodzynek sułtańskich i wymieszać mikserem. Przygotowany krem wyłożyć na upieczone i wystudzone ciasto.
3
3.Dekoracja: Pomarańcze umyć, obrać i pokroić w półksiężyce. Pokrojone pomarańcze poukładać na kremie cytrynowym. Ciasto schłodzić przed podaniem minimum 1 godzinę. Smacznego:) !!!