Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 40481 24.07.2013

Tarta z jabłkami

>60 min
>6 os.
szynszylka
szynszylka

Tarta idealna na spokojne popołudnie

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto z kremem budyniowym i kajmakiem

Desery Ciasto z kremem budyniowym i kajmakiem

Proste do przygotowania, efektowne ciasto. Warto przygotować je dzień wcześni...

Odsłon: 47

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lazania z cukinii

Dania główne Lazania z cukinii

Doskonałą lazanię z cukinii przygotujesz zastępując tradycyjny makaron plaste...

Odsłon: 725

60 min
3
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Mielona klasyka

Dania główne Mielona klasyka

Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...

Odsłon: 61

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kuskus

Sałatki Sałatka z kuskus

To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i...

Odsłon: 39

60 min
2
londonsky
londonsky
Zupy

Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie

Zupy Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie

Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...

Odsłon: 28

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa z dodatkami. Sałatka sprawdzi się...

Odsłon: 111

30 min
4
Desery

Tarta z jabłkami

Autor:
szynszylka
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • jakjo 1 szt
  • masło 100 g
  • masło do wysmarowania formy
  • mąka przenna tortowa 150 g
  • mąka przenna typu 1850 100 g
  • sól szczypta
  • sukier puder 1 i 1/2 szklanki
  • woda 1 szklanka
  • bułka tarta 1/2 szklanki
  • jabłka ligol 5 szt
  • cynamom mielony 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Mieszamy dwa rodzaje mąki, dodajemy masło w temperaturze pokojowej, szczyptę soli, pół szklanki cukru i całe jajko. Wszystko mieszamy razem krótko aż składniki się połączą. Formę do tarty (o średnicy 28 cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nadmiar bułki który się nie przyklei do ścianek wysypujemy. Ciasto rozwałkowujemy do okręgu trochę większego niż średnica formy. Warto zrobić to umieszczając ciasto pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia (nie przyklei się do blatu ani wałka). Rozwałkowane ciasto przekładamy do formy a nadmiar ciasta wystający ponad brzegi odcinamy. Formę umieszczamy w lodówce i zabieramy się za farsz.

2

Trzy jabłka obieramy i tniemy w cienkie plasterki. przekładamy na patelnię lub do garnka, dodajemy łyżkę masła i pół szklanki cukru. Gdy jabłka zaczynają mięknąć dodajemy trochę wody i cynamon. Drewnianą łyżką rozgniatamy co większe kawałki. Gdy jabłka trochę przestygną przekładamy je do formy z ciastem.

3

Pozostałe dwa jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda. Ćwiartki dzielimy na trzy równe części. Kawałki jabłek układamy od zewnątrz formy a potem zagospodarowujemy środek :)

4

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (bez termoobiegu) i pieczemy tartę przez około godzinę aż jabłka zmiękną i się trochę zarumienią

5

W małym garnku mieszamy pół szklanki wody z połową szklanki cukru i zagotowujemy. Gdy część wody odparuje a syrop zacznie gęstnieć bierzemy pędzel i smarujemy nim jabłka na tarcie

6

SMACZNEGO