Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pycha...! Nie tylko na letnie dni ale także na zimowe wieczory ! POLECAM :D
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
REKLAMA
Ciasta
Tarta z masą cytrynową
Smakoszkka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO: 200 g mąki
- 100 g margaryny lub masła
- 100 g cukru
- 1 jajko (małe)
- MASA: Sok z jednej cytryny
- Sok z 0.5 pomarańczy lub całej
- skórka starta z owoców (cytryny, pomarańczy)
- 3 / 3,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 70 g cukru ( przy użyciu 0,5 pomarańczy) lub 35 g cukru ( przy użyciu całej pomarańczy)
- 100 g margaryny
- 1 jajko
- 2 żółtka
- woda przegotowana 125 ml
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: Mąkę, schłodzoną margarynę/ masło i cukier siekamy na "kaszkę" następnie dodajemy jajko i zagniatamy. Gotowe ciasto zawinięte w folie odkładamy na 30+ min do schłodzenia do lodówki.
2
Gdy ciasto będzie już schłodzone na stolnicę lub blat wysypujemy mąkę i obtaczamy ciasto następnie wałek i rozwałkowujemy. rozwałkowane (cienkie ) ciasto przekładamy na blaszkę wysmarowaną margaryną lub olejem o średnicy 26 cm ( tarty z jednej porcji wychodzą dwie !!!) Przez pierwsze 10 min pieczemy z ryżem a przez kolejne 10 / 15 min dopiekamy. Upieczoną tartę wykładamy z pieca i czekamy do ostygnięcia.
3
MASA: Wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy ( najlepiej przez sitko w ten sposób zaoszczędzimy czas) . Wlewamy do garnka dodajemy wodę skórkę z cytrusów, mąkę ziemniaczaną oraz cukier. Wymieszać i poczekać do zagotowania ( masa powinna zgęstnieć ! ) . Do gorącej masy dodajemy jajko ( całe ) i żółtka oraz margarynę/ masło, wymieszać przykryć folią aluminiową by nie powstał kożuch i niewyschła.
4
Gdy nasze ciasto tartaletkowe wystygnie przekładamy masę i dekorujemy owocami.
5
Smacznie zajadać. Życzę miłego pieczenia i smacznego kosztowania ~ Smakoszkka :D