Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto czekoladowe z dodatkiem śliwek flambirowanych na bazie wódki. Dodatkiem jest cudownie chrupiąca kruszonka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8089
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1168
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9862
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4535
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 543
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8089
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1168
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9862
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4535
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 543
4
REKLAMA
Ciasta
Tarta z śliwkami i kruszonką
Daniel-Coceancig
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 150 g masła
- 300 g mąki pszennej
- 2 żółtka
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 g cukru
- 20 g kakao
- 1 kg śliwek
- 1/4 szklanki wódki o smaku śliwkowym
- 2 łyżki cynamonu
- 3 łyżki cukru brązowego
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie kruchego ciasta: Wszystkie składniki powinny być zimne. Przesiane 200 gramów mąki połącz z proszkiem do pieczenia, kakao i 50 gramami cukru. Poszatkuj 100 g masła razem z wcześniej przygotowanymi suchymi składnikami. Zagnieć ciasto i wyłóż nim tortownicę o średnicy 23 cm. Wstaw do zamrażarki na 30 minut. Ciasto podziurkuj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 10 minut, by ciasto się lekko podpiekło.
2
Zagnieć razem: 50 g masła, 50 g cukru, 100 g mąki pszennej (możesz do tego celu użyć miksera). Gdy masa się połączy odstaw ją na bok.
3
Umyte, obrane oraz pokrojone w ćwiartki śliwki połącz razem z cynamonem, imbirem, cukrem oraz gałką muszkatołową. Podsmaż przez około 3 minuty na gorącej patelni. Wlej alkohol i podpal palnikiem śliwki. Ogień powinien po chwili zgasnąć, gdy cały alkohol wyparuje.
4
Podsmażone śliwki wyłóż na wcześniej podpieczone ciasto i obsyp z wierzchu kruszonką zlepioną w większe bryłki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez około 30 minut (aż kruszonka z wierzchu będzie złota). Po upieczeniu obsyp cukrem pudrem .