Tartaletka czekoladowo cytrynowa

Przygotowanie

1. 

   ciasto: mąkę , zimne masło , żółtko oraz cukier posiekać nożem a następnie wyrobić
   rozwałkować i wykroić 6 kółek najlepiej od razu foremką do tartaletki , wylepić dokładnie foremkę i wstawić na ok 15-20 min do zamrażalnika
   
   tartaletki piec ok 15 min w 180c
   
   
   po upieczeniu i wystudzeniu wyjąć delikatnie z foremek {są bardzo kruche}

2. 

   krem czekoladowy;
   
   zagotować śmietankę dodać połamaną czekoladę wymieszać
   lekko tężejącą masą napełnić tartaletki , wstawić do lodówki

3. 

   krem cytrynowy;
   wszystkie składniki włożyc do rondelka podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia , gotowy krem przetrzeć przez sito przykryć folią spożywcza i wstawić do lodówki
   
   gdy krem wystygnie nałożyc na tartaletki wypełnione kremem czekoladowym