Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha tartaletka z kremem czekoladowym i musem cytrynowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 76
0
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1194
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 194
3
Ostatnio komentowane przepisy
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 76
0
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1194
5
2
Przetwory
Sos do szakszuki - zapas na zimę
O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 194
3
REKLAMA
Ciasta
Tartaletka czekoladowo cytrynowa
guttgonia1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na ciasto;
- 1i1/2 szklanki mąki, 12 dkg masła, 2 łyzki cukru pudru , 1 żółtko, 1 łyżka kakao
- składniki na krem czekoladowy;
- 100 g czekolady , 100 ml śmietanki 30%
- składniki na mus cytrynowy;
- 2 jaja , 2 żółtka , skórka otarta z jednej cytruny , sok wyciśnięty z dużej cytryny, 16 dkg cukru , 8 dkg masła
Sposób przygotowania:
1
ciasto: mąkę , zimne masło , żółtko oraz cukier posiekać nożem a następnie wyrobić rozwałkować i wykroić 6 kółek najlepiej od razu foremką do tartaletki , wylepić dokładnie foremkę i wstawić na ok 15-20 min do zamrażalnika tartaletki piec ok 15 min w 180c po upieczeniu i wystudzeniu wyjąć delikatnie z foremek {są bardzo kruche}
2
krem czekoladowy; zagotować śmietankę dodać połamaną czekoladę wymieszać lekko tężejącą masą napełnić tartaletki , wstawić do lodówki
3
krem cytrynowy; wszystkie składniki włożyc do rondelka podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia , gotowy krem przetrzeć przez sito przykryć folią spożywcza i wstawić do lodówki gdy krem wystygnie nałożyc na tartaletki wypełnione kremem czekoladowym