Desery Przepis na:
Tere-Rafaello
Przepisów i artykułów: 576 Ocena: 7972
Dodano: 31.07.2018
Odsłon: 739
Ciasto na biszkopcie cytrynowym z pysznymi kremami. Ciasto przełożone herbatnikami. Ciasto nazwałam moim imieniem.
Składniki
- BISZKOPT CYTRYNOWY:
- -5 jajek -150 g. cukru -100 g. mąki tortowej
- -50 g. mąki ziemniaczanej -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- -1/3 szklanki oleju -sok z 1 cytryny
- PIANKA DŻEMOWA:
- -2 galaretki agrestowe -2 szklanki gorącej wody
- -1 słoiczek dżemu ananasowego(280g.)
- PIANKA JOGURTOWA:
- -2 galaretki cytrynowe -2 szklanki gorącej wody
- -1 jogurt grecki -400 ml. -1 serek Mascarpone -1/2 szklanki cukru pudru
- CIASTKA:-herbatniki maślane-200 g.
- MASA KOKOSOWA:
- -1 kefir-330 ml. -200 g. kokosu -1 biała czekolada
- -1 śmietanka 30%-330 ml. -170 g.cukru pudru -1 Śnieżka
- -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki gorącej wody
- DO POSYPANIA:-draże kokosowe
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie dodawać po żółtku i zmiksować.Przesiewać mąkę z proszkiem i mieszać już łopatką.Dolać olej i sok z cytryny i lekko wmieszać.Wylać na blaszkę 30x40 cm.wyłożoną papierem do pieczenia.Piec 25 min. w 175*.
-
pianka 1-Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do lekkiego tężenia. Zmiksować dżem z galaretkami i rozsmarować na biszkopcie.(zabezpieczonym papierem). Schłodzić w lodówce.
-
pianka 2-Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie.Odstawić do lekkiego tężenia.
Jogurt, serek i puder zmiksować. Dolewać galaretki i zmiksować.Wyłożyć na galaretkę z dżemem.
Zaraz poukładać herbatniki.
-
Kokos wymieszać z kefirem i odstawić na co najmniej pół godziny.
Białą czekoladę rozpuścić nad parą z 3 łyżkami z tej śmietanki.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i wmieszać do gorącej czekolady. Ostudzić do letniego.(Jak zgęstnieje, to lekko podgrzać).Resztę śmietanki ubić z pudrem, potem Śnieżką.Miksować dodając,porcjami kokos.Na koniec zmiksować z czekoladą z żelatyną, ale krótko.Wyłożyć na herbatnikach. Na górę posypać, posiekanymi drażami, albo kokosem.
Ciasto schłodzić.
10335 odsłon
31
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 01 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszne ciasto ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 31 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Wspaniale wygląda :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 31 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne, lekkie ciasto, doskonałe na lato. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 31 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Swietna nazwa a ciasto przepyszne! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz