Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Terrina z brokułami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 113
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 173
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 287
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 53
4
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 15
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 113
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 173
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 287
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 53
4
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 15
2
REKLAMA
Desery
Terrina z brokułami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki masła
- sól
- 30 dag filetu z łososia
- garść liści szpinaku
- 20 dag małych różyczek brokułów
- 5 jajek
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 3 łyżki śmietany
- olej
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlej trochę wody, posól ją, masło rozgrzej i roztop. Następnie wrzuć łososia i podduś, aż zmięknie.
2
Oczyść liście szpinaku i brokuły. Sparz w posolonej wodzie (oddzielnie). Schłódź w zimnej wodzie, odsącz i osusz.
3
Mięso z łososia zmiel. Wymieszaj z jajkami, papryką i śmietaną, aby powstał delikatny krem. Dodaj brokuły i pokrojony szpinak.
4
Formę na terrinę wysmaruj olejem, wyłóż folią aluminiową i wypełnij masą. Wstaw do brytfanny i wlej do niej gorącą wodę tak, aby sięgała co najmniej do 2/3 wysokości formy.
5
Brytfannę wstaw do piekarnika i piecz w 130° C przez 45 minut. Po upieczeniu terrinę wstaw na noc do lodówki. Podawaj ze świeżymi warzywami.Źródło: Na żywo