Desery Przepis na:
Tiramisu
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 320
Dodano: 17.06.2013
Odsłon: 17007
Klasyczny Włoski deser.
przepis troszkę inny niż wszystkie ponieważ bez dodawanie surowych żółtak.
Składniki
- serek mascarpone 250 g
- biszkopty 1 op.
- kubek mocnej kawy
- kakao 2 łyżki
- cukier puder 4 łyżki
- śmietana 30% 500 ml
- ajerkoniak 2 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Serek mascarpone rozdrabniamy w misce robotem kuchennym, do serka dodajemy cukier puder.
W drugiej misce ubijamy śmietanę.
Ubitą śmietanę powoli dodajemy do serka i wszystko razem mieszamy żyłką tak żeby masa nie straciła puszystości, gdy się wszystko połączy dodajemy alkohol, nadal mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Biszkopty zanużamy w zaparzonej mocnej kawie ( musimy to robić bardzo szybko żeby biszkopty się nie rozleciały) -
w niedużym pojemniku (np. taki po 1l lodach) układamy najpierw biszkopty na to dajemy masę tak żeby zakryła biszkopty, no to sypiemy kakao a potem jeszcze jedna warstwa biszkoptów i znowu masa. Na samej górze masę posypujemy kakaem.
Deser wkładamy do lodówki na minimum 2godziny
85953 odsłon
82
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia882 30 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam tiramisu0 Kto głosował? | Odpowiedz
nela55 25 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Proste i pyszn, no i nareszcie bez jaj,żelatyny i innych bzdetów.Zrobiłam i najlepszy by l na drugi dzień. A tak na marginesie to do tiramisu są specjalne biszkopty włoskie SAVOIARDI w sklepach (u mnie) Kaufland. Są twardsze,mniej słodkie i o lekkim smaku kawowym.:))1 Kto głosował? | Odpowiedz
jonita 18 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie. Ciekawa alternatywa dla surowych jajek. Na pewno wypróbuję ten przepis! :)) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz