Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoski, tradycyjny deser, którym zachwyciło się miliony smakoszów na całym świecie. Delikatny, kawowo-śmietankowy smak, przyprawiony odrobiną likieru migdałowego. Czy można pragnąć czegoś więcej...;)
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4623
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 256
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 494
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4623
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 256
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 494
Składniki
Jajka wbić do miseczki dodać cukier, skórkę i sok z cytryny . Nad garnkiem z gotującą się wodą umieścić miskę i przy pomocy trzepaczki ubijać aż otrzymamy gęsty puszysty krem. Miskę zdjąć i lekko przestudzić masę.
Ser dobrze rozmieszać mikserem, wlać masę jajeczną i dokładnie wymieszać.
Biszkopty połamać i umieścić połowę w pucharkach. Zaparzyć filiżankę kawy, ostudzić, następnie połączyć ją z amaretto. Tak przygotowanym płynem nasączyć biszkopty.
Na nasączone biszkopty nałożyć połowę kremu, umieścić na nim resztę połamanych biszkoptów i wylać pozostałą część kremu. Deser schłodzić w lodówce około godziny, przed podaniem posypać przesianym kakao. Udekorować paskami skórki cytrynowej i wiórkami czekolady.