Do góry

Desery Przepis na:

Tiramisu według Marioli.

Tiramisu według Marioli.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1512 Ocena: 20351

Dodano:

Odsłon: 1632

Polecam kolejny smaczny deser o smaku tiramisu.

Składniki

  • mascarpone 2 serki 200 g
  • żółtka jaj kurzych 4 szt.
  • biszkopty włoskie (kocie języczki) 1 op.
  • śmietana 30 lub 36% 250 ml
  • cukier puder 4 łyżki
  • kakao 3 łyżki
  • woda 1 szklanka
  • kawa naturalna rozpuszczalna 6 łyżeczek
  • Amaretto 50 ml
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zaparzamy kawę w 1 szklance wody i studzimy. Do wystudzonej kawy dodajemy 50 ml Amaretto i przelewamy do miseczki. Miksujemy 4 żółtka z 2 łyżkami cukru pudru na gęstą masę, Po zmiksowaniu dodajemy stopniowo serki Mascarpone i nadal miksujemy do zjednolicenia składników. Ubijamy śmietanę razem z pozostałymi 2 łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę dodajemy do wcześniej zmiksowanych żółtek i serków i wszystko mieszamy drewnianą łychą do zjednolicenia masy i odstawiamy. W przygotowanym, najlepiej w prostokątnym naczyniu układamy umaczane w kawie biszkopty na które nakładamy połowę masy. Całą powierzchnię posypujemy kakao. Układamy drugą warstwę biszkoptami umaczanymi w kawie i rozkładamy pozostałą masę i posypujemy kakao.Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

  2. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń