Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny włoski deser z lekkim malinowym twistem. Coś wspaniałego! Jeśli deser przygotowujemy również z myślą o dzieciach, alkohol można spokojnie pominąć.
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 22
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7237
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154887
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1057
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 496
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 22
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7237
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154887
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1057
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 496
Składniki
Przygotowanie tiramisu rozpoczynamy od zaparzenia mocnej kawy- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalewamy 200ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia.
Następnie sparzamy jajka, czyli przelewamy je wrzątkiem w celu pozbycia się ewentualnych bakterii znajdujących się na skorupkach.
Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek wsypujemy cukier i ubijamy na puszysty jasny krem. W następnym kroku dodajemy po łyżce mascarpone i dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
W oddzielnej misce ubijamy na sztywno białka. Delikatnie drewnianą łyżką łączymy białka z masą serową.
Do wystudzonej kawy dolewamy kieliszek amaretto i mieszamy.
Ułożenie warstw: 1.Maczamy biszkopty w kawie i układamy na dnie naczynia lub w pojedynczych szklankach/ pucharkach. 2. Nakładamy warstwę kremu. 3. Posypujemy ciemnym kakao przez sitko. 4. Układamy pokrojone na pół maliny. Powtarzamy ułożenie wszystkich warstw tak aby końcową był krem posypany kakao.