Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
torcik dla mojej siostrzenicy :*
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Ciasta
torcik dla Kasieńki :)
anetas197601
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 3 jajka
- 3 łyżki gorącej wody
- 150g cukru
- 1 cukier waniliowy
- 100 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- DO PRZEŁOŻENIA:
- ulubiony dżem (u mnie truskawkowy)
- 750 ml śmietany 30%
- 3 śmietan fixy
- 1- 2 łyżki cukru pudru
- gotowe ozdoby
Sposób przygotowania:
1
okrągłą foremkę na babkę wysmarować masłem i obsypać tartą bułką. Jajka z wodą ubijać ja puszystą masę powoli dodać cukier wymieszany z cukrem waniliowym ubijać. Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, połowę dodać do masy jajecznej i krótko mieszać na najniższych obrotach, dodać pozostałą mąkę. Przelać ciasto do wcześniej przygotowanej foremki. Piec w 180 stopniach ok 40 minut. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika trzeba sprawdzić patyczkiem czy ciasto dobrze się upiekło, ponieważ w tej foremce do babki biszkopt inaczej się piecze niż w tortownicy. Ciasto wystudzić.
2
Do wysokiego naczynia wlać śmietanę i ubijać dodać cukier i śmietan-fix. Biszkopt podzielić na 3 części. na samym dole dać tą część o największej średnicy, posmarować dżemem. Na dżem dać część bitej śmietany. W środkowej części biszkopta na środku zrobić otwór np. literatką. Środkową część biszkopta położyć na biszkopcie z bitą śmietaną. Posmarować dżemem i częścią bitej śmietany. W ostatniej najmniejszym części biszkopta również wyciąć otwór i położyć na biszkopcie z bitą śmietaną. Lekko docisnąć. Pozostałą bitą śmietaną wyrównać brzegi, do szprycy włożyć bitą śmietanę i udekorować boki powstałej w ten sposób spódnicy :). Folią spożywczą owinąć tułów lalki barbie (ale takiej nie za dużej) pod pachami i nogi. Owiniętą lalkę włożyć częściowo do wcześniej wyciętego otworu w torcie, wyciętymi kawałkami biszkoptu usztywnić lalkę w otworze. Pozostałą śmietaną zrobić na lalce gorset. Można udekorować suknię barbie dowolnymi ozdobami. Smacznego
3
A to wersja lekko różowa dla Zosieńki :)
4
A to tegoroczna wersja dla Kasi, niestety jeszcze na desce roboczej :)