Desery Przepis na:
Torcik jabłkowy na zimno
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 55
Dodano: 23.02.2010
Odsłon: 2022
pychotka i cos innego :))
Składniki
- jabłka kwasne, 1 kg
- cukier waniliowy, 1 duzy
- żółtka, 3 szt
- cukier, 1 1/2 szkl
- maslo, 1 1/2 kostki
- biszkopty lub herbatniki tyle ile na forme trzeba
- alkohol do nasaczenia biszkoptów czy herbatnikow
- owoce do dekoracji
- miękkie bakalie np rodzynki morele
- 1-2 glalaretki do zalania wierzchu
- żelatyna ( nie koniecznie)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane jabłka zetrzeć na jarzynowej tarce, zasypać cukrem waniliowym i odstawić do ściemnienia owoców. W tym czasie utrzeć 3 żółtka z 1 ½ szklanki cukru pudru. Osobno utrzeć masło. Połączyć masło z masą żółtkową, dodać starte jabłka, sok z cytryny i całą resztę dobroci, gdy jabłka mają dużo soku wtedy warto do masy dodać łyżeczkę rozpuszczonej w malej ilości żelatyny. Tortownicę wyłożyć namoczonymi ( niekoniecznie) biszkoptami na to połowa masy, na nią warstwa biszkoptów na to jeszcze druga warstwa masy. Wstawić do lodówki, gdy stęże4je to wylać na torcik galaretkę, lub polać ostygnięto polewą czekoladową.
415 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Junisa 03 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
myslalam, ze 1 1/2 szkl cukru i 1 1/2 kostki masla to dla Ciebie "koszmarnie duzo":DDD0 Kto głosował? | Odpowiedz