Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Mamy 10 lat
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Uczta Smaków

    Sponsorowane

  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Torcik Ptasie mleczko
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 1523 30.11.2022

Torcik Ptasie mleczko

do 30 min
30 min
5-6 osób
5-6 os.
KORAL
KORAL

Torcik musowy, Ptasie mleczko na bazie gorzkiej czekolady i mleczno-orzechowej. Torcik rozpływa się w ustach.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zakąski do ginu

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Napoje

Shot z galaretki i alkoholu

Napoje Shot z galaretki i alkoholu

Przepis doskonały na imprezę. Shoty są bardzo popularne w Stanach. To jedna...

Odsłon: 5345

> 60 min >60 min
15
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Deser „malinowa chmurka”.

Desery Deser „malinowa chmurka”.

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny i lekki deser „malinowa chmurka”. Na pe...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Płatki
  • Ciasta

Odsłon: 8678

do 15 min 15 min
4
konhambos
konhambos
Napoje

Zimowy gruszkowy Bellini

Napoje Zimowy gruszkowy Bellini

Bellini to klasyczny włoski koktajl z puree ze świeżej brzoskwini i szampana....

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Włoska
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Koktajle

Odsłon: 403

do 30 min 30 min
55

Torcik Ptasie mleczko

Kasiaczek06
Kasiaczek06
Desery

Ptasie mleczko

Desery Ptasie mleczko

Ptasie mleczko po mojemu.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11816

do 60 min 60 min
12
Nemezja
Nemezja
Desery

Domowe ptasie mleczko

Desery Domowe ptasie mleczko

Niezbyt słodkie, łatwe do wykonania ciasto i bardzo smaczne ciasto. Ptasie ml...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 40543

do 60 min 60 min
51
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Biszkoptowe z Ptasim Mleczkiem

Desery Biszkoptowe z Ptasim Mleczkiem

Ciasto biszkoptowe z pysznym kremem i masą czekoladową. Ciasto z pralinkami P...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2194

> 60 min >60 min
15

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Frittata z ziemniakami

Śniadania Frittata z ziemniakami

Frittata z ziemniakami to znakomity pomysł na sycące śniadanie. Pamiętaj, że...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Szpinak
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 286

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Desery

Pączki pieczone

Desery Pączki pieczone

Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 495

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Omlet specjalny z ziołami

Dania główne Omlet specjalny z ziołami

Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Jajka

Odsłon: 218

do 30 min 30 min
4
wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 385

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3658

do 30 min 30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placek pastucha

Dania główne Placek pastucha

Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...

  • Amerykańska
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Placki

Odsłon: 3983

do 60 min 60 min
9

Inne przepisy autora

Śniadania

Placki z patelni z mięsem i camembertem

Desery

Babka cytrynowa mojej mamy

Desery

Ciasta karnawałowe z witrażem

Desery

Karnawałowe kule jak chrust

KORAL
KORAL
Śniadania

Placki z patelni z mięsem i camembertem

Śniadania Placki z patelni z mięsem i camembertem

Drożdżowe placki z mięsem i camembert, ale nie z piekarnika tylko z patelni....

  • Impreza
  • Grill
  • Azjatycka
  • Orientalne
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kardamon
  • Kolendra
  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 491

do 30 min 30 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Babka cytrynowa mojej mamy

Desery Babka cytrynowa mojej mamy

Przepis z pożółkłych zapisków mojej mamy. Babka od lat obowiązkowo pieczona w...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 3479

do 30 min 30 min
21
KORAL
KORAL
Desery

Ciasta karnawałowe z witrażem

Desery Ciasta karnawałowe z witrażem

Cudownie kruche ciasteczka z kolorowym landrynkowym witrażem. Idealne do chru...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 215

do 15 min 15 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Karnawałowe kule jak chrust

Desery Karnawałowe kule jak chrust

Bardzo smaczne, chrupiące kule drożdżowe w przepysznym syropie różanym z malw...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3491

do 30 min 30 min
20
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane

Desery

Ciasto na gofrach

wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 385

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3658

do 30 min 30 min
13
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Frittata z ziemniakami

Śniadania Frittata z ziemniakami

Frittata z ziemniakami to znakomity pomysł na sycące śniadanie. Pamiętaj, że...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Szpinak
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 286

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Desery

Pączki pieczone

Desery Pączki pieczone

Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 495

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Omlet specjalny z ziołami

Dania główne Omlet specjalny z ziołami

Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Jajka

Odsłon: 218

do 30 min 30 min
4
wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 385

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3658

do 30 min 30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placek pastucha

Dania główne Placek pastucha

Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...

  • Amerykańska
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Placki

Odsłon: 3983

do 60 min 60 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Torcik Ptasie mleczko

Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • czekolada orzechowa Pierrot 50 g
  • czekolada gorzka 50 g
  • masło 100 g
  • kakao 1 czubata łyżka
  • cukier brązowy 30 g
  • cukier biały 70 g
  • 3 jajka
  • 2 pełne łyżeczki żelatyny
  • woda 80 ml
  • okrągłe biszkopty 9 sztuk
  • duża czekolada Pierrot ok 7 cząstek do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Tortownicę 15-16 cm wykładamy folią przezroczystą. Masło i połamane czekolady rozpuszczamy ciągle mieszając w saganku o grubym dnie. Masę należy lekko przestudzić. Żółtka oddzielamy od białek, białka chowamy do lodówki. Żółtka mieszamy z kakao, ubijamy i dodajemy partiami lekko ciepłą czekoladę. Żelatynę wsypujemy do szklanki z grubego szkła i zalewamy 40 ml zimnej wody, odstawiamy. Mikserem ubijamy białka na bardzo sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy oba rodzaje cukru. Miksujemy aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Ubite białka stopniowo mieszamy bardzo delikatnie z masą czekoladową. Do napęczniałej żelatyny dolewamy 40 ml wody i rozpuszczamy podgrzewając ją w rondelku z ciepłą wodą. Studzimy. Biszkopty delikatnie maczamy w mleku i wypełniamy spód tortownicy. Ostudzoną, ale jeszcze płynną żelatynę powoli wlewamy do masy i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Gotową masę natychmiast przelewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki. Po chwili jak masa leciutko stwardnieje możemy lekko wcisnąć cząstki czekolady. Na koniec torcik posypujemy wiórkami czekolady. Schładzamy minimum 3 godziny. Ps. Każde jajko zanurzany w szklance z wrzątkiem na 10 sekund. Salmonella ginie już w temperaturze 60 °C.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki