Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Torcik ptysiowy z masą agrestową"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa agrestowa
Kiedyś zmora dzieciństwa, wręcz trauma. Przez lata znienawidzona, zupa owocow...
Odsłon: 2548
5
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
2
28
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1435
13
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 1062
10
Sałatki
Surówka z kukurydzy gotowanej
Dzisiaj zapraszam na pyszną i szybką surówkę, którą moi chłopcy uwielbiają, a...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 577
10
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 84
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 44
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
2
28
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1435
13
Desery
Tarta pomarańczowa
Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...
Odsłon: 1062
10
Sałatki
Surówka z kukurydzy gotowanej
Dzisiaj zapraszam na pyszną i szybką surówkę, którą moi chłopcy uwielbiają, a...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 577
10
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Torcik ptysiowy z masą agrestową
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 12 sztuk: 10 łyżek masła
- sól
- 30 dag mąki pszennej
- 8 jajek
- po 25 dag czerwonego i zielonego agrestu
- 25 dag cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 łyżeczek żelatyny
- 2 śmietany kremówki
- 2 cukry waniliowe
- łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj 1/2 l wody z masłem i szczyptą soli. Na wrzątek wsyp mąkę pszenną. Mieszając, gotuj, aż masa zbije się w kulę i zacznie odstawać od ścianek garnka. Przełóż ją do miski i od razu wbij jajko. Zmiksuj i odstaw na 10 minut. Kolejno wbij pozostałe jaja. Całość zmiksuj.
2
Trzy takie same tortownice wyłóż pergaminem. Na spodzie każdej rozsmaruj 1/3 ciasta. Placki piecz 30 minut w temperaturze 225o C.
3
Agrest opłucz. Stop pół szklanki cukru. Zdejmij z ognia, wsyp agrest i wymieszaj. Kilka owoców wyjmij do dekoracji, resztę zalej 200 ml wody. Gotuj chwilę.
4
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z 5 łyżkami zimnej wody. Wlej do garnka z agrestem i mieszając gotuj, aż masa zgęstnieje. Wystudź. Żelatynę namocz, a gdy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając. Kremówkę wymieszaj z resztą cukru i cukrem waniliowym. Ubij i połącz z żelatyną.
5
Placki ptysiowe przełóż tężejącym kremem śmietanowym i masą agrestową. Posmaruj nią też wierzch tortu.
6
Czas przygotowania: 120 minut
7
Cena porcji: ok. 5,5 zł Kalorie: porcja 420 kcalŹródło: Na żywo
Przepisy Desery
Desery
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Desery
Ciasto morze czarne
Desery
Najlepsza babka cytrynowa na świecie
Desery
Ciasto z serem
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...
Odsłon: 106
Ciasto morze czarne
Ciasto morze czarne, to efektowny deser na specjalne okazje. Jego przygotowan...
Odsłon: 455