Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny deser z sezonowymi owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10117
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2744
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1865
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 720
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3964
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10117
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2744
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1865
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 720
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3964
6
REKLAMA
Ciasta
Torcik z kremem, jagodami i galaretką
helenapon
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczeka proszku
- 2-3 szklanki gorącej wody
- 300 g miękkiego masła extra
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- 1 łyżka syropu z pigwy lub soku z cytryny
- 1 szklanka świeżych jagód
- 2 galaretki gruszkowe lub inne (ważne by były jasne)
- 1/2 litra wody
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: ------------ Oddzielić białka od żółtek. Do białek dodać odrobinę soli i ubić na sztywną pianę . Wciąż ubijając dodawać stopniowo cukier i ubijać tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodawać po jednym żółtku, obie zmieszane z proszkiem i przesiane mąki a na końcu wlać gorącą wodę. Przelać do tortownicy o średnicy 26 cm i piec 30 minut w temperaturze 175 stopni. Po ostudzeniu biszkopt przekroić na dwa blaty i nasączyć .
2
Masa maślana: -------------------- Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać syrop z pigwy lub sok z cytryny. Odłożyć 3 łyżki do posmarowania wierzchu. Przełożyć biszkoptowe blaty.
3
Dodatkowo: ---------------- 1 szklanka świeżych jagód 2 galaretki gruszkowe lub inne (ważne by były jasne) 1/2 litra gorącej wody Galaretki rozmieszać z gorącą wodą. Odstawić do lekkiego stężenia. Jagody rozsypać na wierzchu ciasta i zalać galaretką. Wstawić do lodówki na kilka godzin.