Tort

Przygotowanie

1. 

   DO MISKI DAĆ SZCZYPTĘ SOLI,WBIĆ BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO DODAJĄC STOPNIOWO CUKIER I ŻÓŁTKA JAJ,UBIJAĆ DOSYĆ DŁUGO MASA MA BYĆ GĘSTA NASTĘPNIE DODAĆ OLEJ I DALEJ CHWILĘ UBIJAĆ/MUSI SIĘ BOBRZE WYMIESZAĆ/.NASTĘPNIE WLAĆ GORĄCĄ WODĘ NIE PRZERYWAJĄC UBIJANIA UBIJAĆ JESZCZE OK. 10 MINUT.NA KONIEC DODAĆ PRZESIANĄ PRZEZ SITKO MĄKĘ Z PROSZKIEM,DELIKATNIE MIESZAMY WSYPUJĄC PO 1 ŁYŻCE.CIASTO WYLAĆ NA WYSMAROWANĄ I WYSYPANĄ TARTĄ BUŁKĄ TORTOWNICE WSTAWIĆ DO PIEKARNIKA NAGRZANEGO DO 180 STOPNI UPIEC NA ZŁOTY KOLOR /JA WYCIĄGAM WÓWCZAS,KIEDY CIASTO ODSTAJE OD FORMY I TROSZKĘ POSTOI W UCHYLONYM PIEKARNIKU.PIECZE SIĘ OK.35-45 MINUT

2. 

   PO UPIECZENIU I PRZEKROJENIU NA 3 CZĘŚCI SKRAPIAM DOSYĆ MOCNO WYSTUDZONĄ HERBATĄ/3 TOREBKI NA 0,5 SZKL. WODY.

3. 

   ZAWSZE DO PRZEŁOŻENIA STOSUJĘ DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI.UBIJAM ŚMIETANĘ/36%/Z ŚMIETANFIKSEM. I ABY BYŁO MNIEJ PRACOCHŁONNE GOTOWY KREM DO TORTÓW/NAJCZĘŚCIEJ O SMAKU CZEKOLADOWYM.

4. 

   MOŻNA UPIEC DWA BLATY Z POŁOWY PRODUKTÓW DO JEDNEGO DODAĆ 1 DUŻĄ ŁYŻKĘ KAKAO,WTEDY TORT WYCHODZI DUŻY,JEŻELI TAKI ROBIĘ TO PRZYGOTOWUJĘ MASĘ CYTRYNOWĄ.PODAM PRZEPIS OSOBNO.