Smaker

Tort bezowy

16.01.2017 Odsłon: 21054
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
marysia11082
marysia11082

Ostrzegam bardzo słodki ale pyszny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 110

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 352

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4194

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 150

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 34132

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9729

>60 min
26
Ciasta
Tort bezowy
Autor:
marysia11082
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Beza
  • 6 białek/jajka L/
  • 300 g cukru
  • 2 łyżki cukru trzcinowego /nie koniecznie/
  • 1 łyżeczka białego octu
  • szcz. soli
  • Krem.
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 ml.śmiet.kremówki /śmietanfix 1 sz.t/
  • 2 łyżki kajmaku
  • o,5 szkl daktyli/pokrojonych/ i 0,5 szkl. pokrojonych orzechów wł.
Sposób przygotowania:
1

Dobrze ubić białka ze szcz. soli następnie dodawać po trochę cukier biały i cukier trzcinowy. Piana ma być szklista i dobrze ubita. Oddzielnie ubić śmietanę dodać śmitanfix, serek,kajmak oraz rozdrobnione orzechy i daktyle Wszystko delikatnie połączyć

2

Pianę wyłożyć na wycięte koła wstawić do nagrzanego piekarnika piec 5-10 min.w temp. 180-200 stopni /góra,dół/następnie zmniejszyć temperaturę do 120-140 stopni i piec 1,5 godz. Po tym czasie wyłączyć piekarnik ale bezę zostawić aż piekarnik będzie zimny. Beza ma się wysuszyć.Można ją przechować w suchym miejscu.

3

Połowę kremu wyłożyć na 1 blat przykryć drugim, zostawić trochę kremu na wierzch torcika udekorować wg. własnego pomysłu. SMACZNEGO