Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostrzegam bardzo słodki ale pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Tort bezowy
marysia11082
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Beza
- 6 białek/jajka L/
- 300 g cukru
- 2 łyżki cukru trzcinowego /nie koniecznie/
- 1 łyżeczka białego octu
- szcz. soli
- Krem.
- 250 g serka mascarpone
- 300 ml.śmiet.kremówki /śmietanfix 1 sz.t/
- 2 łyżki kajmaku
- o,5 szkl daktyli/pokrojonych/ i 0,5 szkl. pokrojonych orzechów wł.
Sposób przygotowania:
1
Dobrze ubić białka ze szcz. soli następnie dodawać po trochę cukier biały i cukier trzcinowy. Piana ma być szklista i dobrze ubita. Oddzielnie ubić śmietanę dodać śmitanfix, serek,kajmak oraz rozdrobnione orzechy i daktyle Wszystko delikatnie połączyć
2
Pianę wyłożyć na wycięte koła wstawić do nagrzanego piekarnika piec 5-10 min.w temp. 180-200 stopni /góra,dół/następnie zmniejszyć temperaturę do 120-140 stopni i piec 1,5 godz. Po tym czasie wyłączyć piekarnik ale bezę zostawić aż piekarnik będzie zimny. Beza ma się wysuszyć.Można ją przechować w suchym miejscu.
3
Połowę kremu wyłożyć na 1 blat przykryć drugim, zostawić trochę kremu na wierzch torcika udekorować wg. własnego pomysłu. SMACZNEGO