Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort jest bardzo leciutki i delikatny w smaku. Przepis na tortownicę 28cm.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Upiec 3 biszkopty ( obojętne jakie mogą być jasne, czekoladowe albo pomieszane) *
*przepis na biszkopty pod linkiem:
https://smaker.pl/przepis-biszkopt-ciemny,151797,pasjonata.html
https://smaker.pl/przepis-biszkopt-jasny,151796,pasjonata.html
2
Masa milky way - kremówkę przelać do garnka dodać pokruszone batoniki i podgrzewać na małym ogniu aż się rozpuszczą ( nie doprowadzić do wrzenia). Jeśli nie do końca się rozpuszcza przetrzeć przez sitko, zakryć folia spożywcza i jak już będzie przestudzone włożyć do lodówki na całą noc.
Na drugi dzień ubić, pod koniec dodać mascarpone.
Drugą puszkę brzoskwiń odcedzić ( soku nie wylewać), pokroić w kostkę i wymieszać z masą.
Wyłożyć na mus brzoskwiniowy i przykryć biszkoptem, wstawić do lodówki
3
Biała masa - Kremówkę przelać do garnka, dodać połamaną w kosteczkę czekoladę i podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia ( nie gotować, wstawiamy do lodówki na noc.
Na drugi dzień ubić i pod koniec dodać mascarpone. Ważne żeby nie ubijać tego za długo bo krem może się zważyć albo zrobi się o konsystencji masła i ciężko będzie rozsmarować, ma być taki krem żeby łatwo było rozsmarować a jednocześnie spójne żeby się nie rozpływało.
Smarujesz biszkopt konfiturą i na to kładziemy masę z białej czekolady przykładamy trzecim biszkoptem, schładzamy w lodówce.
4
Mus brzoskwiniowy- 1 puszkę brzoskwiń odsączasz z zalewy. Sok wlewamy do garnka i gotujemy. Ściągamy z palnika, dajemy galaretkę i żelatynę i mieszasz aż się rozpuści. Można jeszcze chwilę postawić na małym ogniu lepiej się rozpuści (ale nie doprowadzamy do wrzenia bo żelatyna straci swoje właściwości) do tego dajemy zmiksowane brzoskwinie i mieszamy- pozostawiamy do ostygnięcia. Jak mus zacznie gęstnieć to wylewasz na biszkopt, na chwilę dać do lodówki żeby zastygło do końca.
5
Pozostały sok z brzoskwiń mieszasz z wodą tak pół na pół (pół szkl. soku i pół szkl. wody) i tym ponczujemy każdy biszkopt.
Przekładanie:
Biszkopt – mus brzoskwiniowy – masa milky way z brzoskwiniami – biszkopt – konfitura - biała masa – biszkopt.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
Desery
Malinowe tiramisu
Przepisów na tiramisu istnieje co najmniej kilkadziesiąt, wersja z malinami j...
Odsłon: 2741
10
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Pomarańczki
Pomarańczowy deser. Szybkie i łatwe do wykonania cukierki. Są miękkie i smaczne.
Odsłon: 172
2
1
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 580
5
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 104
1
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki z makaronem
Polędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami to idealne połączenie. Smak ten...
Odsłon: 2019
5
Inne przepisy autora
Pieczywo
Pyszne bułki pszenne
Bułki smakują jak kajzerki wypiekane w sklepach. Ale te są bez konserwantów....
Odsłon: 3970
27
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Ciężko jest trafić na smaczny chleb bezglutenowy. Ale myślę, że ten przepis p...
Odsłon: 5287
34
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Pomarańczki
Pomarańczowy deser. Szybkie i łatwe do wykonania cukierki. Są miękkie i smaczne.
Odsłon: 172
2
1
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 580
5
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 104
1
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki z makaronem
Polędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami to idealne połączenie. Smak ten...
Odsłon: 2019
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort brzoskwiniowo - milky way
pasjonata
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 2 puszki brzoskwiń
- 1 galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa
- 1 łyżeczka żelatyny
- 6 batoników milky way każdy po 22g
- 2x 500ml kremówki 36%
- 2 serki mascarpone 250g
- 1 mały słoiczek konfitury wiśniowej lub malinowej (Łowicz)
- 1,5 tabliczki białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Upiec 3 biszkopty ( obojętne jakie mogą być jasne, czekoladowe albo pomieszane) * *przepis na biszkopty pod linkiem: https://smaker.pl/przepis-biszkopt-ciemny,151797,pasjonata.html https://smaker.pl/przepis-biszkopt-jasny,151796,pasjonata.html
2
Masa milky way - kremówkę przelać do garnka dodać pokruszone batoniki i podgrzewać na małym ogniu aż się rozpuszczą ( nie doprowadzić do wrzenia). Jeśli nie do końca się rozpuszcza przetrzeć przez sitko, zakryć folia spożywcza i jak już będzie przestudzone włożyć do lodówki na całą noc. Na drugi dzień ubić, pod koniec dodać mascarpone. Drugą puszkę brzoskwiń odcedzić ( soku nie wylewać), pokroić w kostkę i wymieszać z masą. Wyłożyć na mus brzoskwiniowy i przykryć biszkoptem, wstawić do lodówki
3
Biała masa - Kremówkę przelać do garnka, dodać połamaną w kosteczkę czekoladę i podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia ( nie gotować, wstawiamy do lodówki na noc. Na drugi dzień ubić i pod koniec dodać mascarpone. Ważne żeby nie ubijać tego za długo bo krem może się zważyć albo zrobi się o konsystencji masła i ciężko będzie rozsmarować, ma być taki krem żeby łatwo było rozsmarować a jednocześnie spójne żeby się nie rozpływało. Smarujesz biszkopt konfiturą i na to kładziemy masę z białej czekolady przykładamy trzecim biszkoptem, schładzamy w lodówce.
4
Mus brzoskwiniowy- 1 puszkę brzoskwiń odsączasz z zalewy. Sok wlewamy do garnka i gotujemy. Ściągamy z palnika, dajemy galaretkę i żelatynę i mieszasz aż się rozpuści. Można jeszcze chwilę postawić na małym ogniu lepiej się rozpuści (ale nie doprowadzamy do wrzenia bo żelatyna straci swoje właściwości) do tego dajemy zmiksowane brzoskwinie i mieszamy- pozostawiamy do ostygnięcia. Jak mus zacznie gęstnieć to wylewasz na biszkopt, na chwilę dać do lodówki żeby zastygło do końca.
5
Pozostały sok z brzoskwiń mieszasz z wodą tak pół na pół (pół szkl. soku i pół szkl. wody) i tym ponczujemy każdy biszkopt. Przekładanie: Biszkopt – mus brzoskwiniowy – masa milky way z brzoskwiniami – biszkopt – konfitura - biała masa – biszkopt.
Przepisy Desery
Desery
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Desery
Rolada marengowa z bitą śmietaną jagodami i porzeczkami
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Desery
CIASTO BEZ PIECZENIA Z MUSEM CZEREŚNIOWYM
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Kiedy kończy się sezon jagodowy to od sierpnia do późnej jesieni piekę bułecz...
Odsłon: 19
Rolada marengowa z bitą śmietaną jagodami i porzeczkami
Rolada bezowa z chrupiącą posypką migdałową przełożoną bitą śmietaną z owocami.
Odsłon: 101