Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, warstwowy tort z delikatną masą, wiśniami i delicjami ;-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44378
59
11
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5189
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 36351
52
4
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44378
59
11
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5189
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 36351
52
4
REKLAMA
Ciasta
Tort czereśniowo-wiśniowy z delicjami
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 8 jajek
- 8 łyżek cukru
- 20 dag orzechów włoskich mielonych
- 10 dag maku
- 3 łyżki mielonych herbatników Lu Go czekoladowych
- Składniki na masę:
- 1 szklanka mleka
- 1 budyń wiśniowy
- 3 żółtka
- 1 i 1/2 kostki masła
- 2 galaretki o smaku wiśniowym
- 1 szklanka wrzącej wody
- 2 paczki delicji o smaku wiśniowym
- 30-40 dag czereśni
- Ponadto:
- 20-30 dag masy cukrowej
- kilka kropel barwnika zielonego
- kilka cukrowych róż do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ubić pianę z białek na sztywno, dalej ubijając stopniowo dodawać po jednej łyżce cukru i po jednym żółtku oraz cukier waniliowy aż do wyczerpania składników.
2
Na końcu dodać orzechy z proszkiem do pieczenia, mak oraz mielone herbatniki.
3
Wszystko razem dokładnie ale delikatnie wymieszać. Ciasto przelewamy na dużą brytfannę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
4
Pieczemy przez około 30-40 minut w temp. 180'C. Upieczone, ale zimne ciasto przekrawamy przez środek na grubość na pół i jeszcze raz na pół przez szerokość, tak aby powstały 4 równe prostokątne blaty.
5
Gotujemy 1/2 szklanki mleka, w pozostałym mleku roztrzepujemy budyń z żółtkami, a następnie całość wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy budyń do momentu pojawienia się powietrznych wulkanów. Ugotowany budyń odstawiamy do ostygnięcia. Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia, pilnując aby galaretka całkowicie nie stężała. Ucieramy masło dodając stopniowo przestudzony budyń i tężejącą galaretkę.
6
Kiedy masa będzie jednolita i puszysta, wówczas cienką warstwą smarujemy całą powierzchnie pierwszego prostokątnego krążka, a na masie układamy delicje.
7
Delicje przykrywamy cienką warstwa masy i nakładamy następny krążek ciasta, który również smarujemy cienką warstwą masy na której układamy ściśle połówki wypestkowanych czereśni.
8
Czereśnie przykrywamy następnym kawałkiem ciasta, który jak dwa poprzednie również smarujemy cienką warstwą masy, na masie układamy delicje i ponownie przykrywamy je cienką warstwa masy.
9
Na koniec układamy ostatni kawałek ciasta i smarujemy boki ciasta połową pozostałej masy. Łączymy masę cukrową z zielonym barwnikiem tak aby powstał jednolity jasno-zielony kolor. Rozwałkowujemy masę cukrową na cienki placek i nakładamy na tort tak aby przykrył on nam wierzch i boki ciasta.
10
Tort dekorujemy według uznania pozostałą masą wiśniową i cukrowymi różami. Smacznego !!!