Super
39
Tort ''Kinder Delice'' na dzień dziecka
Dodaj do książki
20
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Takie torty zrobiłam dwa dla wnuków, troszkę wcześniej. Rodzinka zachwycona, tak im smakowały.
Tort ''Kinder Delice'' na dzień dziecka
Składniki
- ciasto japońskie: -10 żółtek -90 g. cukru -100 g. mleka -180 g. mąki
- cd.-20 g. kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -90 g. oleju
- cd.-10 białek+szczypta soli -120 g. cukru
- krem mleczny z mascarpone: -500 g. serka mascarpone -330 ml. śmietanki 30 %
- cd.-130 ml. mleka skondensowanego słodzonego tj.1/4 puszki
- cd.-100 g. mleka w proszku -15 g.żelatyny -1/2 szklanki wody
- polewa : -150 g.nutelli -250 g. gorzkiej czekolady -100 ml. śmietanki 30 % -50 g. masła
Składniki
- ciasto japońskie: -10 żółtek -90 g. cukru -100 g. mleka -180 g. mąki
- cd.-20 g. kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -90 g. oleju
- cd.-10 białek+szczypta soli -120 g. cukru
- krem mleczny z mascarpone: -500 g. serka mascarpone -330 ml. śmietanki 30 %
- cd.-130 ml. mleka skondensowanego słodzonego tj.1/4 puszki
- cd.-100 g. mleka w proszku -15 g.żelatyny -1/2 szklanki wody
- polewa : -150 g.nutelli -250 g. gorzkiej czekolady -100 ml. śmietanki 30 % -50 g. masła
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
ciasto-Rózgą rozetrzeć żółtka z cukrem, do białości.Przesiać tam mąkę z proszkiem, kakao i mieszać dolewając mleko. Następnie dodać olej i wymieszać.
2
Białka ubić ze szczyptą soli, potem dodawanym po trochu cukrem. Ubite białka porcjami dodawać do masy żółtkowej i delikatnie wmieszać łopatką.
3
Na blaszkę 22x36 wyłożoną papierem do pieczenia, wylać ciasto i wyrównać.
4
Nagrzać piekarnik i wstawić na spód naczynie z gorącą wodą.Piec w 150*C.ok.60 min. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem.
5
Ciasto po upieczeniu, odwrócić na deskę i zdjąć papier.
6
Ziemne ciasto przekroić na dwa blaty.Spód ułożyć w blaszce.
7
krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Śmietankę ubić z serkiem i mlekiem skondensowanym.Potem dodawać po trochu mleka w proszku i zmiksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i zmiksować ale nie długo bo krem zgęstnieje.Wyłożyć na placek w blaszce.
8
Przykryć drugą częścią ciasta i schłodzić z godzinę w lodówce.Tort wyjąć z blaszki i ułożyć na paterze.Można boki lekko wyrównać, ścinając nierówności.
9
polewa- Nad parą rozpuścić czekoladę w śmietance z nutellą i masłem.Ostudzić do płynnego i polać cały tort.Za pomocą szpatułki, posmarować nie oblane boki.
10
Na górze zrobić polewą wzorek i przenieść tort na czystą tackę i schłodzić.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z makaronem kokardki
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3936
6
Ciasta
Mini pączki
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 175
1
7
13
Pieczywo
Wyśmienity chleb bez mąki
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 438
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z makaronem kokardki
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3936
6
Ciasta
Mini pączki
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 175
1
7
13
Pieczywo
Wyśmienity chleb bez mąki
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 438
3
REKLAMA
Ciasta
Tort ''Kinder Delice'' na dzień dziecka
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto japońskie: -10 żółtek -90 g. cukru -100 g. mleka -180 g. mąki
- cd.-20 g. kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -90 g. oleju
- cd.-10 białek+szczypta soli -120 g. cukru
- krem mleczny z mascarpone: -500 g. serka mascarpone -330 ml. śmietanki 30 %
- cd.-130 ml. mleka skondensowanego słodzonego tj.1/4 puszki
- cd.-100 g. mleka w proszku -15 g.żelatyny -1/2 szklanki wody
- polewa : -150 g.nutelli -250 g. gorzkiej czekolady -100 ml. śmietanki 30 % -50 g. masła
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Rózgą rozetrzeć żółtka z cukrem, do białości.Przesiać tam mąkę z proszkiem, kakao i mieszać dolewając mleko. Następnie dodać olej i wymieszać.
2
Białka ubić ze szczyptą soli, potem dodawanym po trochu cukrem. Ubite białka porcjami dodawać do masy żółtkowej i delikatnie wmieszać łopatką.
3
Na blaszkę 22x36 wyłożoną papierem do pieczenia, wylać ciasto i wyrównać.
4
Nagrzać piekarnik i wstawić na spód naczynie z gorącą wodą.Piec w 150*C.ok.60 min. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem.
5
Ciasto po upieczeniu, odwrócić na deskę i zdjąć papier.
6
Ziemne ciasto przekroić na dwa blaty.Spód ułożyć w blaszce.
7
krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Śmietankę ubić z serkiem i mlekiem skondensowanym.Potem dodawać po trochu mleka w proszku i zmiksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i zmiksować ale nie długo bo krem zgęstnieje.Wyłożyć na placek w blaszce.
8
Przykryć drugą częścią ciasta i schłodzić z godzinę w lodówce.Tort wyjąć z blaszki i ułożyć na paterze.Można boki lekko wyrównać, ścinając nierówności.
9
polewa- Nad parą rozpuścić czekoladę w śmietance z nutellą i masłem.Ostudzić do płynnego i polać cały tort.Za pomocą szpatułki, posmarować nie oblane boki.
10
Na górze zrobić polewą wzorek i przenieść tort na czystą tackę i schłodzić.