Tort ''Kinder Delice'' na dzień dziecka

Przygotowanie

1. 

   ciasto-Rózgą rozetrzeć żółtka z cukrem, do białości.Przesiać tam mąkę z proszkiem, kakao i mieszać dolewając mleko. Następnie dodać olej i wymieszać.

   
2. 

   Białka ubić ze szczyptą soli, potem dodawanym po trochu cukrem. Ubite białka porcjami dodawać do masy żółtkowej i delikatnie wmieszać łopatką.

   
3. 

   Na blaszkę 22x36 wyłożoną papierem do pieczenia, wylać ciasto i wyrównać.

   
4. 

   Nagrzać piekarnik i wstawić na spód naczynie z gorącą wodą.Piec w 150*C.ok.60 min. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem.

   
5. 

   Ciasto po upieczeniu, odwrócić na deskę i zdjąć papier.

   
6. 

   Ziemne ciasto przekroić na dwa blaty.Spód ułożyć w blaszce.

   
7. 

   krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.
   Śmietankę ubić z serkiem i mlekiem skondensowanym.Potem dodawać po trochu mleka w proszku i zmiksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i zmiksować ale nie długo bo krem zgęstnieje.Wyłożyć na placek w blaszce.

   
8. 

   Przykryć drugą częścią ciasta i schłodzić z godzinę w lodówce.Tort wyjąć z blaszki i ułożyć na paterze.Można boki lekko wyrównać, ścinając nierówności.

   
9. 

   polewa- Nad parą rozpuścić czekoladę w śmietance z nutellą i masłem.Ostudzić do płynnego i polać cały tort.Za pomocą szpatułki, posmarować nie oblane boki.

   
10. 

    Na górze zrobić polewą wzorek i przenieść tort na czystą tackę i schłodzić.