Desery Przepis na:
Tort na 40-stke męża- babka
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1920
Dodano: 30.03.2016
Odsłon: 3629
Pyszny tort, nie jest słodki. Biszkopt kawowy, a masa z bitej śmietany :) Znika w tempie ekspresowym :)
Składniki
- Biszkopt kawowy:
- jajka 6szt
- proszek do pieczenia, 3 łyżki (30 gr)
- cukier 1,5 szkl
- ocet 1 łyżka
- mąka tortowa 1 i 1/4szkl
- kawa parzona, sucha 2 kopiate łyżki
- Bita śmietana:
- śmietana 30 % 6szt po 330ml (1980ml)
- cukier puder 4 łyżki
- krem do ciast waniljowy z biedronki 2 opakowania
- śmietanfix 6
- barwnik różowy i brązowy
- Nasączenie:
- kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki + woda i kubek
- cukier 1łyżeczka
- wódka 2,5 łyżeczki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt kawowy: Ubić białka na pianę na sztywno rzucić proszek do pieczenia ciągle ubijając następnie cukier po trochu, potem ocet, roztrzepane żółtka, ciągle ubijając. Na koniec mąkę przesianą mieszając delikatnie, na końcu kawę dalej miksując. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na 2 części. Piec ok 20 minut na termoobiegu 170^ ma zapałka być sucha.
PRZEPIS- SKŁADNIKI SĄ NA DWA BLATY!!!
Babka jest wycięta z trzeciego blatu, a cyce wycięte za pomocą dwóch szklanek różnej wielkości z czwartego blatu. -
Bita śmietana:
2 pudełka bitej śmietany ubić, następnie dodać krem waniliowy do ciast wymiksować. Dać na pierwszy blat biszkoptu nasączonego kawą rozpuszczalną.
Resztę bitej śmietany wymiksować dodać śmietan fixy wymieszane z cukrem pudrem wymiksować.
300 ml odłożyć na przybranie babki.
Przybranie babki podzielić na 3 części, trzecia część niech będzie biała i mniejsza od tamtych dwóch- będzie naszyjnik i kwiatki.
Do jednej dać brązowy, a do drugiej różowy barwnik i wymiksować. Babkę najpierw pokryć brązową bitą śmietanę potem z różowej ułożyć majteczki i stanik .
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
14526 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz