Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega orzechowy tort. To mój ulubiony tort. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pracochłonny. Jego wykonanie jest bardzo proste, a tort ładnie się prezentuje... a jeszcze lepiej smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 289
10
Dania główne
Pierogi z serem i ziemniakami
Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Tymianek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 326
7
Sałatki
Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo
Sałatka smakuje wyśmienicie, przy czym pracy przy niej jest mało. Ładnie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 68
4
1
Napoje
Herbata rozgrzewająca
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 289
10
Dania główne
Pierogi z serem i ziemniakami
Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Tymianek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 326
7
Sałatki
Śledź pod buraczaną pierzynką warstwowo
Sałatka smakuje wyśmienicie, przy czym pracy przy niej jest mało. Ładnie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 68
4
1
Napoje
Herbata rozgrzewająca
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort orzechowy
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki
- 10 jajek
- 200 g cukru
- 250 g mąki
- 150 g zmielonych orzechów włoskich
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka zmielonych biszkoptów
- Masa
- 400 g orzechów włoskich
- 400 ml mleka
- 300 g cukru
- 400 g masła
- 1 kieliszek spirytusu
Sposób przygotowania:
1
Upiec biszkopty - Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy, po czym ubijać, aż połączą się z pianą. Delikatnie, pojedynczo wmieszać żółtka.
2
Mielone orzechy połączyć z mąką, zmielonym biszkoptem i proszkiem do pieczenia. Stopniowo wmieszać łyżką do piany. Dodać oliwę. Delikatnie wymieszać.
3
Ciasto przelać do formy tortowej o średnicy około 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wygładzić. Biszkopt piec godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Wyjąć i zostawić w formie do wystudzenia. Po mniej więcej 15 minutach obrócić górą do dołu, by ciasto się wyrównało.
4
Przygotować masę - W gotującym się mleku rozpuścić cukier. Następnie podgrzewać na małym ogniu 5-10 minut, aż mleko zgęstnieje i zmniejszy objętość. Stopniowo wmieszać zmielone orzechy, po czym gotować i mieszać na małym ogniu jeszcze 5 minut. Odstawić do wystudzenia.
5
Utrzeć masło, aby się spieniło. Dodawać po łyżce kremu orzechowego i ucierać do połączenia składników na krem. Dodać kieliszek spirytusu. Utrzeć.
6
Ciasto przekroić na trzy równe warstwy i przełożyć częścią kremu. Resztę rozsmarować na wierzchu i po bokach tortu. Tort można udekorować wedle uznania - np. kremem (przy pomocy cukierniczego rękawa) i połówkami orzechów.