Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort na bazie biszkoptu orzechowego i mojego ulubionego kremu kawowego. Przepis na krem od zawsze jest w moim przepiśniku, a moja mama od lat przygotowuje krem kawowy tylko w ten sposób. Tort będzie smakował nawet tym z Was, którzy za kawą nie przepadają.
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 282
Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...
Odsłon: 146
Proponuje sernik z ciasteczkami OREO, przepis prosty , nieskomplikowany a ser...
Odsłon: 387
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 282
Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...
Odsłon: 146
Proponuje sernik z ciasteczkami OREO, przepis prosty , nieskomplikowany a ser...
Odsłon: 387
Składniki
Ciasto - Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę. Następnie powoli dosypywać cukru, a na końcu żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Dołożyć orzechy, dolać olej i delikatnie wymieszać. Przelać do formy średnicy około 25cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30 minut. Wystudzić.
Krem - Kawę zagotować z mlekiem i pozostawić do wystudzenia.
Cukier i jajko dobrze utrzeć mikserem, dodać połowę posiekanego tłuszczu i zagotować ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać resztę tłuszczu o temperaturze pokojowej i znów ucierać. Następnie, dalej miksując na niskich obrotach, wlewać pomału rozpuszczoną kawę. Chwilę ubijać tak, by masa podwoiła swoją objętość.
Ciasto przekroić w poprzek. Spód umieścić na paterze, posmarować połową kremu. Tort przykryć odkrojonym wierzchem ciasta, lekko docisnąć. Wierzch i boki posmarować pozostałym kremem i udekorować orzechami.