Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort na bazie biszkoptu orzechowego i mojego ulubionego kremu kawowego. Przepis na krem od zawsze jest w moim przepiśniku, a moja mama od lat przygotowuje krem kawowy tylko w ten sposób. Tort będzie smakował nawet tym z Was, którzy za kawą nie przepadają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 183
1
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 122
0
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 183
1
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 122
0
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort orzechowy z masą kawową
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Biszkopt
- 4 jajka
- 1 szczypta soli
- ¾ szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 4 łyżki oleju
- Krem
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 i 1/2 kostki tłuszczu (187,5 g masła i 187,5g palmy)
- 1/2 szklanki mleka
- kawa
- Do dekoracji
- mielone i całe orzechy orzechy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto - Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę. Następnie powoli dosypywać cukru, a na końcu żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Dołożyć orzechy, dolać olej i delikatnie wymieszać. Przelać do formy średnicy około 25cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30 minut. Wystudzić.
2
Krem - Kawę zagotować z mlekiem i pozostawić do wystudzenia.
3
Cukier i jajko dobrze utrzeć mikserem, dodać połowę posiekanego tłuszczu i zagotować ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać resztę tłuszczu o temperaturze pokojowej i znów ucierać. Następnie, dalej miksując na niskich obrotach, wlewać pomału rozpuszczoną kawę. Chwilę ubijać tak, by masa podwoiła swoją objętość.
4
Ciasto przekroić w poprzek. Spód umieścić na paterze, posmarować połową kremu. Tort przykryć odkrojonym wierzchem ciasta, lekko docisnąć. Wierzch i boki posmarować pozostałym kremem i udekorować orzechami.