Desery Przepis na:
Tort serowy na zimno.
Przepisów i artykułów: 2425 Ocena: 16070
Dodano: 17.08.2016
Odsłon: 1483
Idealny na specjalną okazję.
Składniki
- Mleko 1 szklanka
- cukier waniliowy 1 szt
- Jajo kurze 1 szt
- żółtko jaja kurzego 2 szt
- Cukier 10 dag
- Żelatyna 3 łyzki
- Masło 1 kostka
- Twaróg 25 dag
- galaretka malinowa 1 szt
- Maliny 1 szklanka lub inne owoce sezonowe
- Herbatniki lub wafel na spód serowca
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Galaretkę przygotować według opisu na opakowaniu- odstawić. Mleko zagotować z cukrem waniliowym i namoczoną wcześniej w zimnym mleku żelatyną, żółtka utrzeć i wlewać bardzo powoli stale mieszając na gorące mleko. Następnie zagęścić podgrzewając i cały czas mieszając , uważać przy tym aby nie zagotować- ostudzić. Masło utrzeć i połączyć z ostudzoną masą bardzo dokładnie. Ser zmielić i połączyć z gotową masą, jeżeli mamy mrożone owoce, to dodajemy w całości na samym końcu- lekko mieszając z masa serową. ( możemy również dodać bakalie lub czekoladę) zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.
5214 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz