Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort mocno orzechowy i karmelowy z batonikami Snickers. Słodycz tortu przełamuje gorzka kawa. Dekoracja szybka, bo tort robiony spontanicznie kawy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2657
7
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44739
59
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2657
7
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44739
59
19
REKLAMA
Ciasta
Tort snickers
kasia882
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt czekoladowy:
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 masło
- 2 łyżki kako
- ¼ szklaki wody
- 3 jaja
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szklanki mąki
- Składniki na krem śmietanowy:
- 1 litr śmietanki 30%
- 500 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 batony Snickers
- Składniki na warstwę karmelową:
- 400g masy karmelowej
- 200g niesolonych orzeszków ziemnych
- Składniki do nasączenia:
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Wodę, cukry, masło i kakao umieścić w żaroodpornym naczyniu, doprowadzić do wrzenia. Wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę. Do kakaowego sosu dodajemy pojedynczo żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubite białka, mieszamy delikatnie. Przelewamy do okrągłej formy (24cm) pieczemy 50 minut w 180oC. Po wystygnięciu biszkoptu dzielimy go na 3 równe blaty.
2
Orzechy kroimy na drobne kawałki. Łączymy razem z toffi.
3
Wykonanie kremu: Schłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Masę dzielimy na trzy równe części. Do jednej z nich dodajemy pokrojone w kostkę batoniki.
4
Przekładanie: Każdy biszkopt nasączamy kawą. Wykładamy kolejno masę orzechową, krem mascarpone, biszkopt, masa orzechowa, krem śmietanowy z batonami, biszkopt. Wierzch i boki ciasta smarujemy śmietaną i rozmazujemy masą karmelową.