Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczny deser jako tort. A maliny musiały być, bo to ulubione owoce mojej siedmiolatki.
        
        
        
            To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
Odsłon: 35690
            Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1203
            Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1756
            Przepis dnia
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6004
            To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
Odsłon: 35690
            Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1203
            Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1756
            Przepis dnia
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6004
        
        
                Składniki
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kwadratową formę (25X25cm) wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Białka ubić z solą na sztywno, delikatnie połączyć z żółtkami. Mąkę wymieszać z kawą i kakao, przesiać i dodać do masy jajecznej. Masę przelać do przygotowanej formy. Wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 minut. Po upieczeniu ostudzić.
Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mascarpone. Kremówkę ubić na sztywno i dodać do masy.
Biszkopt przeciąć wzdłuż na pół. Na dolnym placku ułożyć maliny. Przykryć 2/3 masy. Położyć drugi placek. Posmarować wierzch i boki resztą masy. Biszkopty przekroić na pół i poustawiać na brzegach tortu, lekko dociskając. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem posypać kakao. Smacznego :)