Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto tortowe z ciemnym biszkoptem, przełożone kremem serowym z biszkopcikami. Ciasto z kruszonką z mleka w proszku. Ciasto wyszło bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
94
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5752
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1206
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12387
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5214
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
94
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5752
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1206
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12387
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5214
24
REKLAMA
Ciasta
Tortowe z serem biszkopcikowym i posypką z mleka w proszku
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT : 2x (30x40)
- -6 jaj -1 szklanka cukru -1 szklanka mąki(w tym 1/3 ziemniaczanej)
- -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki oleju
- KREM SEROWY-BISZKOPCIKOWY:
- -120 g. biszkopcików -1,5 szklanki wody z sokiem z cytryny
- -1 kg. sera z wiaderka -200 g. cukru pudru -330 ml. śmietanki 30 %
- -25 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
- POSYPKA:
- -150 g. cukru pudru -150 g. masła(miękkiego) -150 g. mleka w proszku
- ESY-FLORESY: -50 g. gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
biszkopt- Białka ubić ze szczyptą soli potem,po trochu dodawanym cukrem. Dodawać po żółtku, ciągle miksując. Przesiać mąkę, kakao, proszek. Lekko mieszać ale już łopatką,jednocześnie dolewając olej.Wylać na blaszkę (30x40)z papierem. Piec w 175*ok. 25-30 min. Drugi upiec tak samo.Ciasto będzie dosyć wysokie, można biszkopty upiec z 4 jajek, odpowiednio zmniejszając resztę składników.
2
Jeden biszkopt ułożyć w tej samej blaszce, co piekliśmy, ale z zabezpieczonymi wyżej bokami.
3
krem-Biszkopciki namoczyć w przegotowanej wodzie z sokiem z cytryny. Jak napęcznieją to rozgnieść abo przetrzeć przez sitko. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Ser zmiksować z pudrem i śmietanką, dodać biszkopciki i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę i zmiksować. 3/4 kremu wyłożyć na biszkopt.
4
Przykryć drugim biszkoptem, ale górą do dołu.
5
Rozsmarować resztę kremu, śpieszyć się bo krem gęstnieje.
6
posypka-Zrobić ją wcześniej, przed kremem. Zmiksować masło z cukrem. Dodać mleko w proszku i już rozdrabniać ale rękoma na gruby żwirek.Rozsypać na górze placka.
7
esy-Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, przelać do papierowego rożka i polać placek.