Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik to ciasto przygotowywane na różne sposoby .Proponuję jego tradycyjną wersję na kruchym spodzie oraz ścieranym cieście na wierzchu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Tradycyjne placki ziemniaczane
Prosty przepis na tradycyjne placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną. Ja ściera...
Odsłon: 25451
80
46
Desery
Najprostszy sernik na zimno
Serniki na zimno to prosty i szybki deser. A od naszej fantazji zależy co prz...
Odsłon: 1237
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 282
3
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 101
7
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 500
4
Inne przepisy autora
Desery
Herbaciana nuta
Ciasto dla zabieganych. Lekkie, wilgotne , aromatyczne, wprost na podwieczore...
Odsłon: 241
1
5
Dania główne
Kluski z batatów
Delikatne kluski , które mogą być aromatycznym dodatkiem do drugiego dania, l...
Odsłon: 451
5
Dania główne
Medaliony z uda indyka na warzywach
Delikatne, smaczne mięsko , zawsze wychodzi przepysznie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 498
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 282
3
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 101
7
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 500
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tradycyjny sernik
marianna1289
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Mąka tortowa 3 szklanki
- Jajka kurze 9 szt
- Cukier puder 1 szklanka
- Cukier kryształ 1 szklanka
- Margaryna 20 dag
- Śmietana 18% 3 łyżki
- Kakao 3 łyżki
- Ser na sernik 1 kg wiadereczko
- Budyń waniliowy 1 szt
- Śmietanka 30% 220 ml
- Serki homogenizowane waniliowe 140 g 2 szt
- Cukier z wanilią 12g
- Proszek do pieczenia 11/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kakaowe:Na stolnicę przesiać mąkę dodać proszek do pieczenia ściąć na wiórki margarynę ,razem z mąką nożem posiekać ,dodać kakao.Żółtka oddzielić od białek z 4 jajek.Żółtka utrzeć na puszysto z szklanką cukru pudru i 3 łyżkami śmietany.Dodać do mąki z margaryną i szybko zagnieść ciasto.Nie wyrabiać zbyt długo bo ciasto będzie twarde.Podzielić na dwie części,jedną schłodzić w lodówce a drugą zostawić w zamrażalniku aby ciasto zamarzło .Chłodzimy 1 godz.
2
Masa serowa:5 jajek utrzeć ze szklanką cukru kryształu i cukrem z wanilią na puszysto ,dodać ser i utrzeć ,dodać budyń i stopniowo dodając śmietankę ucierać.Następnie dodać serki homogenizowane i dokładnie wymieszać.
3
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.Blaszkę 25x36 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Rozwałkować ciasto z lodówki i wyłożyć na spód blaszki ,na ciasto wyłożyć masę serową.
4
Zamrożone ciasto utrzeć na masę serową.
5
Piec w rozgrzanym piekarniku 50 min. Po wyłączeniu piekarnika sernik pozostawić w nim około 10 min.,dopiero wyjąć aby nie opadł.
Przepisy Desery
Desery
Zakręcone drożdżówki z serem
Desery
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Desery
Murzynek z truskawkami
Desery
Ciasto Piękna Helena
Zakręcone drożdżówki z serem
Co zrobić, aby w domowym zaciszu przygotować delikatne i puszyste drożdżówki,...
Odsłon: 1594
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...
Odsłon: 490