Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mnie smak tego ciasta kojarzy się z taka domową imprezą w stylu "imieniny u cioci" :). Do tego sezonowe owoce- u mnie truskawki i trochę gruszki oraz kwaśna śmietana.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 24
1
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11833
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 43
0
1
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 24
1
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11833
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 43
0
1
2
2
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowa pychotka
Murena
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki maki krupczatki
- 1.5 szklanki cukru
- 370g margaryny lub masła
- 6 żółtek
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 białek
- szklanka cukru
- 2 budynie śmietankowe
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 220g wiórek kokosowych
- 750 ml kwaśnej śmietany 18%
- 250g truskawek
- gruszka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kruchego ciasta.Wszystkie składniki wsypujemy do miski i ręką i mieszamy do połączenia się składników Następnie wykładamy na blat lub stolnicę i zagniatamy ciasto Następnie ciasto dzielimy na dwie połowy.Jedną owijamy w folię i wkładamy do zamrażarki a drugą część ciasta wykładamy na blachę wyłożoną papierem,potem wkładamy na 40 min.do lodówki. Po wyjęciu ciasto nakłuwamy widelcem,nagrzewamy piekarnik do 200C i zapiekamy ok.20 min.Po tym czasie wyjmujemy ciasto i studzimy. Czas na masę kokosową.Białka ubijamy na sztywno,dosypujemy porcjami cukier i miksujemy aż cukier się rozpuści. Dodajemy do białek z cukrem śmietanę - miksujemy na wolnych obrotach.Wiórka kokosowe mieszamy razem z budyniami i mąką ziemniaczaną,dodajemy do białek i miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników.Masę kokosową wykładamy na podpieczony spód.na wierzch kładziemy owoce. Wyjmujemy drugą część ciasta z zamrażarki i ścieramy na tarce i układamy na wierzchu ciasta.Pieczemy w 180C przez ok.70 minut.Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem Smacznego!!!