Desery Przepis na:
Truskawkowy wesołek
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 516
Dodano: 28.03.2010
Odsłon: 9221
Przepis pochodzi jeszcze z moich czasów studenckich kiedy to z alkoholem robiło się nawet galaretkę owocową :)Zapomniałam o nim, ale na szczęście przypomniała mi o nim koleżanka granita zamieszczając przepis na swoją pyszną tartę truskawkową. Postanowiłam zamieścić swoją wariację tego deseru :)
Składniki
- Mąka pszenna, 2,5 szklanki
- jajka, 5
- margaryna, 1 kostka
- cukier waniliowy, 1 małe opakowanie
- cukier, kilka łyżek do budyniu
- budyń waniliowy lub śmietankowy, 2 opakowania
- mleko, ok. 1 litra
- truskawki, ok. 300 g
- galaretka dowolny smak, 1 opakowanie
- ajerkoniak, ile będzie trzeba
- aromat waniliowy, kilka kropel
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, margarynę, żółtka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy zagniatamy na kruche ciasto. Kiedy ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję dodajemy kilka kropel aromatu i zagniatamy do połączenia. Przygotowujemy małe foremki do tartaletek i wypełniamy je ciastem. Pieczemy w temp. 180 stopni na złoty kolor. Studzimy.
-
Przygotowujemy budyń z 3/4 ilości mleka, tak żeby był nieco gęstszy niż normalnie. Studzimy do temp. pokojowej. Następnie powoli miksujemy go z ajerkoniakiem (dodajemy wąską strużką, powolutku). Musimy osiągną konsystencję kremu jaki nada się do umieszczenia w szprycy cukierniczej.
-
Masą wypełniamy ostudzone spody. Pokrojone w plasterki truskawki umieszczamy na ciastkach, a całość pokrywamy cienką warstwą galareki (wcześniej przygotowujemy) i wstawiamy do lodówki żeby galaretka zastygła.
9221 odsłon
14
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sereberko80 29 marca 2010Zgłoś do usunięcia
na samą myśl jaki jest pyszny, robi się wesoło :-D2 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 29 marca 2010Zgłoś do usunięcia
z ajerkoniakiem mniam ,mniam2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 29 marca 2010Zgłoś do usunięcia
W sam raz na babską imprezkę. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanix1984 28 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Oj tam zaraz groźnie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Mmmnim, ajerkoniak + truskawki :) stwierdzenie "ile będzie trzeba" brzmi groźnie ;) faktycznie może być wesoło po takim wesołku ;)))2 Kto głosował? | Odpowiedz