Smaker

Twarożek waniliowy z duszonymi jabłkami

10.02.2022 Odsłon: 456
5.0 (25 oceny)
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Lekki, szybki i bardzo smaczny deser - twarożek waniliowy z duszonymi i karmelizowanymi jabłkami oraz kruszonką orzechową. Użyłam chudego twarogu, miłośnicy bardziej kalorycznych produktów mogą użyć tłustego twarogu lub śmietany.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

Odsłon: 2207

30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

Odsłon: 5332

30 min
8
nalyt4aq
nalyt4aq
Dania główne

pizzerinki

Dania główne pizzerinki

szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji

Odsłon: 403

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Tort mango

Ciasta Tort mango

Tort mango to lekki, tropikalny deser, w którym puszysty biszkopt spotyka się...

Odsłon: 1286

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 818

60 min
4
bryssska
bryssska
Sałatki

Śledź po japońsku

Sałatki Śledź po japońsku

Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...

Odsłon: 17319

30 min
54
Desery
Twarożek waniliowy z duszonymi jabłkami
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g chudego twarogu
  • 1 laska wanilii
  • 1 organiczna pomarańcza
  • 1 organiczna cytryna
  • trochę cukru klonowego lub syropu klonowego
  • 4 jabłka
  • 1 kawałek masła
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 200 ml soku jabłkowego
  • KRUSZONKA ORZECHOWA:
  • 100 g mąki orkiszowej
  • 100 g posiekanych orzechów laskowych
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 80 g zimnego masła
  • szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Zetrzeć skórkę cytrusów, wyskrobać laskę wanilii. Twaróg wymieszać z miazgą waniliową i cukrem klonowym i dodać do smaku skórkę oraz sok z cytryny i pomarańczy. Jabłka oczyścić, wydrążyć i pokroić w łódki ze skórką.

2

Rozgrzać masło na patelni i usmażyć jabłka. Dodać anyż gwiazdkowaty, cukier klonowy, cynamon w proszku, wydrapaną laskę wanilii i karmelizować jabłka. Wlać sok jabłkowy i dusić jabłka przez kilka minut redukując płyn. Doprawić niewielką ilością soku z cytryny.

3

Wymieszać pokruszone orzechy, mąkę orkiszową, masło i syrop klonowy i doprawić odrobiną cynamonu. Rozgrzać piekarnik do 160° C. Naczynie żaroodporne lub blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta zrobić kruszonke i ulożyć ją na blasze. Piec ok. 10-15 minut, aż będzie chrupiąca.

4

Twaróg podać z duszonymi jabłkami i posypażyć drobno posiekaną skórką pomarańczową i kruszonką orzechową.