Smaker
Sylwester

Ucierane ciasto z jabłkami i kokosem

07.09.2020 Odsłon: 18477
5.0 (42 oceny)
>60 min
>6 os.
basiliana
basiliana

To ciasto ucierane zawsze się udaje. Jest wilgotne, puszyste i pysznie smakuje ze wszystkimi owocami. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem jabłek i prażonego kokosu, którego aromat roznosił się po całej kuchni. Połączenie okazało się wyjątkowo udane - serdecznie polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1210

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457748

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1462

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2279

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4146

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 585

>60 min
17
Ciasta
Ucierane ciasto z jabłkami i kokosem
Autor:
basiliana
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Masło - 200 g
  • Cukier - 140 g
  • Jaja - 4 sztuki
  • Mąka pszenna - 200 g
  • Budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru - 1 opakowanie
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Sól - 1 szczypta
  • Owoce:
  • Jabłka - 1 kg
  • Cynamon - 1/2 łyżeczki
  • Krokant kokosowy:
  • Wiórki kokosowe - 1 szklanka
  • Masło - 4 łyżki
  • Cukier - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, budyń i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Masło ucieramy mikserem na jasną, puszystą masę. Dodajemy cukier oraz sól i ponownie ucieramy. Gdy cukier zacznie się rozpuszczać, dodajemy po jednym jajku, za każdym razem chwilę ucierając. Następnie porcjami dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i budyniem, miksując do połączenia składników.

2

Ciasto rozprowadzamy w formie 35x20 cm (może być trochę mniejsza- ciasto będzie wyższe) wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w "ósemki" (każde jabłko kroimy na ćwiartki, w potem każdą ćwiartkę jeszcze na pół). Pokrojone owoce mieszamy z cynamonem i układamy na cieście.

3

Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. 40 minut.

4

W tym czasie na patelni umieszczamy masło, cukier i kokos. Podprażamy składniki aż kokos lekko zbrązowieje. Na cieście rozprowadzamy ciepły krokant kokosowy i pozostawiamy do przestudzenia.