Smaker
Wielkanoc na słodko

wafel czekoladowo-kokosowy

20.11.2021 Odsłon: 14414
5.0 (74 oceny)
wafel czekoladowo-kokosowy
15 min
5-6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Szybki i bezproblemowy łakoć domowej roboty. Słodycz czekolady i kokosu przełamana kwaskowatością dżemu sprawdzi się w każdej sytuacji i posmakuje większości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1022

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3769

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4405

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2130

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4223

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1318

30 min
2
Desery
wafel czekoladowo-kokosowy
wafel czekoladowo-kokosowy
Autor:
Ewaaa
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • masa kakaowa: 100 gramów masła 1 szklanka mleka w proszku
  • 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki mleka
  • 3 kopiaste łyżki ciemnego kakao 4 łyżki alkoholu (opcjonalnie)
  • masa jasna: 100 gramów wiórków kokosowych 1 szklanka mleka w proszku
  • 0,5 szklanki mleka kokosowego z puszki (można zastąpić zwykłym mlekiem) 150 gramów masła
  • 2 łyżki cukru waniliowego 1 szklanka cukru
  • dodatkowo: 3/4 słoiczka dżemu (najlepiej kwaskowatego, użyłam z czarnej porzeczki)
  • paczka wafli dowolne przystrojenie
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuszczamy z cukrami, mlekiem i kakao, studzimy do uzyskania temperatury ciała, wsypujemy mleko w proszku, ewentualnie wlewamy alko, mieszamy energicznie i dokładnie. Masa kokosowa. Do rondla wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy cukry i wiórki, na małym ogniu gotujemy około 5 minut mieszając cały czas, studzimy do uzyskania temperatury pokojowej, wsypujemy mleko w proszku, mieszamy dokładnie. Przełożenie. Pierwszy wafel smarujemy połową ciemnej masy, przykrywamy drugim waflem. Na drugi wafel wykładamy całą masę kokosową, delikatnie rozsmarowujemy po całości i wyrównujemy powierzchnię, przykrywamy z wyczuciem trzecim waflem. Potem smarujemy dżemem, znów przykrywamy waflem, który smarujemy resztą kremu czekoladowego. Następnie przykładamy ostatni wafel i całość lekko dociskamy. Wkładamy do lodówki na parę godzin, na wierzchu kładziemy coś szerokiego i dość ciężkiego np drewniana deskę do krojenia. Wafel jest gotowy, kroimy długim i ostrym nożem, smacznego !