Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Watermelon with cardamom chocolate.

08.09.2013 Odsłon: 1942
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
Christopher
Christopher

Arbuz z kardamonową czekoladą i argentyńskim winem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

klaudia11098
klaudia11098
Dania główne

Wiejska patelnia

Dania główne Wiejska patelnia

Szybki i bardzo tani obiadek :)

Odsłon: 985

30 min
5
eyes_shadow
eyes_shadow
Przekąski

Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Przekąski Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Wpadłam na ten pomysł w sutuacji, która była podbramkowa. Mianowicie: ostatni...

Odsłon: 5470

15 min
38
smaker
smaker
Dania główne

Ciepłe danie na sylwestra

Dania główne Ciepłe danie na sylwestra

Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...

Odsłon: 1289

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 120

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 408

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Pierniczki na święta i nie tylko

Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 52

>60 min
1
Desery
Watermelon with cardamom chocolate.
Autor:
Christopher
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży dojrzały arbuz
  • 100 ml. argentyńskiego wina Celebro
  • 20 g coffee&cardamom dark chocolate ( terravita )
  • 8 łyżeczek żelatyny
  • 8 dkg cukier
  • listki mięty
  • aceto balsamico di Modena do polania
Sposób przygotowania:
1

Arbuz przekroić na połowę i wydrążyć łyżką miąższ. Przełożyć do miski i zmiksować blenderem. Całość przecedzić do garnka przez gęste sito. Otrzymany sok, powinno go być około 900 ml, nastawić na gaz, dodać wino i cukier. Podgrzewać mieszając do zagotowania. Dodać żelatynę, wymieszać i już nie gotować. Wystudzić i do tężejącej galaretki dodać starte ( pokruszone) kawałeczki czekolady. Całość wlać do formy i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 5 godzin). Wyłożyć na paterę. Pokroić i podawać skropione aceto balsamico di Morena z listkiem mięty i czekoladą z kardamonem. Watermelon z dodatkiem hiszpańskiego wina Celebro nabiera wyjątkowego smaku.